今天做了錫紙牛肉~巨好吃!
整理了步驟給你們:
1?錫紙鋪底,需要大一點(diǎn)哦,因?yàn)橐w過來卷邊!
2?洋蔥切絲鋪底
3?牛肉切條在洋蔥上
4?調(diào)醬汁:生抽、老抽、蠔油、糖、雞精、黑胡椒
5?淋醬汁后把錫紙封起來卷邊
6?平底鍋干鍋8分鐘
7?用牙簽劃開錫紙,灑蔥和白芝麻
8?上面再淋一層黑胡椒汁(牛排自帶)
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