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山溝溝野菜野果
艾草（野艾）—— 做清明團(tuán)。全草入藥，有溫經(jīng)、去濕、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗過敏等作用。流鼻血的話，搓一搓有止血功效。
黃鵪菜——部位洗凈，以鹽水浸一晝夜，除去苦味后，再行炒食或煮食，也可用沸水燙熟后，切段沾調(diào)味料食用。 2.將花蕾連梗采下，切段腌制成泡菜，也可油炸后食用。
含有較高的膳食纖維，硝酸鹽和亞硝酸鹽含量分析，黃鵪菜屬一級無公害蔬菜，可放心食用
山溝溝路上最多的野菜，就是很苦。
蔊菜——主要分布于中國長江流域以南潮濕地帶。嫩莖葉供食用。蔊菜是一種藥用蔬菜。其含有的菜素、菜酰胺有鎮(zhèn)咳、祛痰、抗菌作用。蔊菜的水煎劑有抗菌作用；蔊菜生姜湯有溫肺化痰、止咳用途；蔊菜玉米須湯對濕熱、小便不利有較好的療效。”
蔊菜做法指導(dǎo)：
⒈治感冒發(fā)熱。焊菜15克，桑葉9克，菊花15克，水煎服。
⒉治熱咳。野油菜45克，煎水服。
⒊治頭目眩暈，野油菜（嫩的）切碎調(diào)雞蛋，用油炒食。
⒋治鼻竇炎。鮮焊菜適量，和雄黃少許搗爛，塞鼻腔內(nèi)。
水芹菜——清熱利濕，止血，降血壓。用于感冒發(fā)熱，嘔吐腹瀉，尿路感染，崩漏，白帶，高血壓。平肝降壓鎮(zhèn)靜安神 利尿 抗癌防癌與養(yǎng)顏美容 促進(jìn)食欲，保胃祛痰，降低血糖。
敗醬（苦菜）——清熱涼血。中醫(yī)記載，此草能清熱泄結(jié)，利水消腫，破瘀排膿，但味道有些苦，食用時(shí)需漂湯后以減少苦味。中醫(yī)認(rèn)為，苦菜性苦寒，含有蛋白質(zhì)和多種維生素，有清熱解毒、涼血等祛病養(yǎng)生功效，可以治療乳腺炎、上呼吸道感染、急性咽炎、蜂窩組織炎。防治貧血，消暑保健苦菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C以及鉀鹽、鈣鹽等，對預(yù)防和治療貧血病，維持人體正常的生理活動(dòng)，促進(jìn)生長發(fā)育和消暑保健有較好的作用�？嗖怂鍧饪s乙醇提取液，對急性淋巴細(xì)胞性白血病急性及慢性粒細(xì)胞白血病都有抑制作用。苦菜可炒肉、炒蛋、做湯，或加些大豆粉做成小豆腐吃，亦可沸水燙后蘸面醬食用。
小根蒜（薤白）胡蔥 ——防動(dòng)脈硬化, 果為蒴果。薤白的祛病養(yǎng)生功效是通陽化氣、開胸散結(jié)、行氣導(dǎo)滯，治療痢疾以及降血脂，防動(dòng)脈粥樣硬化。主要吃法有薤白拌豆腐、薤白木耳粥�；ㄆ�5～8月。果期7～9月。是中藥薤白基原之一。主治：胸痹心痛徹背；胸脘痞悶；咳喘痰多；脘腹疼痛；泄痢后重；白帶；瘡癤癰腫.。
箬葉(粽葉)——一般都擁有大量對人體有益的葉綠素和多種氨基酸等成份，其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一，氣味芳香，聞之如有回歸大自然的感覺。
——————————————————野果———————————————————
寒莓——果可食及釀酒；根及全草入藥，有活血、清熱解毒之效。清熱解毒；活血止痛。主濕熱黃疸；產(chǎn)后發(fā)熱；小兒高熱；月經(jīng)不調(diào)；白帶過多；胃痛葉酸；痔瘡腫痛；肛門漏管[2]
根：用于黃疸型肝炎，胃痛，月經(jīng)不調(diào)，產(chǎn)后發(fā)熱，小兒高熱，痔瘡。
葉：用于肺結(jié)核咯血；外用治創(chuàng)傷出血，黃水瘡。
拐棗——種子為清涼利尿藥，能解酒毒，適用于熱病消渴、酒醉、煩渴、嘔吐、發(fā)熱等癥。
矮地茶——化痰止咳，利濕，活血。用于咳嗽、痰中帶血、慢性支氣管炎、濕熱黃疸、跌撲損傷
