V15
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發(fā)表于2019-08-01 10:55:15
27#

普通酵母可以的
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V15
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發(fā)表于2019-08-01 10:57:04
28#

我是用了一半的材料，做了兩個，做少了
土豆乳酪迷迭香面包

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V13 發(fā)表于2019-08-01 10:58:39
29#

謝謝
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V13 發(fā)表于2019-08-01 11:00:59
30#

迷迭香和乳酪要出膜后在加入是么
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發(fā)表于2019-08-01 11:01:45
31#

是的
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發(fā)表于2019-08-01 11:02:32
32#

不客氣，祝你成功！
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V13 發(fā)表于2019-08-01 11:03:33
33#

我發(fā)現(xiàn)用面包機揉不出膜，難道必須入手一臺廚師機么
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發(fā)表于2019-08-01 11:12:30
34#

如果用面包機，你可以把所有材料冷凍一下，用冰水和面，延長揉面時間，再試一試。
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V13 發(fā)表于2019-08-01 14:50:28
35#

好的，我回家試試，再來報告
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發(fā)表于2019-08-01 15:01:56
36#

多嘗試，別怕失敗，我就是這么過來的。
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V13 發(fā)表于2019-08-01 15:05:14
37#

嗯嗯，還想問下這個液態(tài)酵種是什么？怎么做
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發(fā)表于2019-08-01 15:11:12
38#

液態(tài)酵種做起來很麻煩，要慢慢養(yǎng)，花好幾天時間，我也沒做過，你可以用波蘭種代替。
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V13 發(fā)表于2019-08-01 15:34:24
39#

嗯嗯，謝謝樓主詳細解答
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V10 發(fā)表于2019-08-01 15:38:11
40#

請問下樓主，有具體的克數(shù)配方嗎
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發(fā)表于2019-08-01 15:40:20
41#

不客氣
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發(fā)表于2019-08-01 15:41:39
42#

我是用了一半的材料，做了兩個，做少了
土豆乳酪迷迭香面包

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V10 發(fā)表于2019-08-01 15:48:55
43#

請問下液態(tài)酵種是啥？
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發(fā)表于2019-08-01 15:56:25
44#

液態(tài)酵種做起來很麻煩，要全麥、水、水果或蜂蜜慢慢養(yǎng)，花好幾天時間，我也沒做過，你可以用波蘭種代替。
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V13
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發(fā)表于2019-08-01 16:34:38
45#

改天我也去種一盆
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V15
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發(fā)表于2019-08-01 16:36:32
46#

我種了羅勒、薄荷、迷迭香，都是能吃的，還有火龍果
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