V7 發(fā)表于2013-07-06 16:36:28
87#

看著都餓了，收徒嗎[s5020]
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V11 發(fā)表于2013-07-06 16:37:12
88#

餓了
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V16 發(fā)表于2013-07-06 17:30:12
89#

支持，贊一個(gè)！
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V5 發(fā)表于2013-07-06 17:32:18
90#

口水
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V13 發(fā)表于2013-07-06 20:01:12
92#

這些菜我家可以吃上個(gè)十天半個(gè)月了
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V16 發(fā)表于2013-07-06 22:28:55
94#

[s5021]
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V13 發(fā)表于2013-07-06 23:17:10
95#

請(qǐng)問(wèn)鵝爪白切怎么做？
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V16 發(fā)表于2013-07-07 00:03:07
96#

鵝骨醬是不就是鵝的骨頭做的？
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V16 發(fā)表于2013-07-07 01:42:55
97#

[s5027]
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V10 發(fā)表于2013-07-07 06:03:10
98#

[s2002]
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V16
發(fā)表于2013-07-07 08:27:36
99#

菜場(chǎng)里有新鮮雞爪鵝爪鴨爪賣(mài)的，就買(mǎi)了自己洗凈
 
放在鍋里，加料酒蔥結(jié)和生姜片，煮開(kāi)，燒6,7分鐘，就可以了
 
然后敲斷骨頭，或者切成小塊都隨意
 
最簡(jiǎn)單的就是也可以在信任的熟食攤買(mǎi)現(xiàn)成的
  • 與本帖相關(guān)的人： 展開(kāi)
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V16
發(fā)表于2013-07-07 08:30:55

鵝的頭頸部分，切成小塊的。。連皮帶骨挺鮮的
 
主要以蒜末洋蔥末爆香，放入鵝頭頸末翻炒，加料酒，生抽，鹽，糖，再放一碗水，燒開(kāi)。
 
最后加入少許醋，用生粉勾個(gè)薄芡，家里燒不要放味精也很鮮了。
  • 與本帖相關(guān)的人： 展開(kāi)
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V9 發(fā)表于2013-07-07 09:07:28

什么情況，自己燒的？？
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V7 發(fā)表于2013-07-07 09:36:00

[s5021]
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V8 發(fā)表于2013-07-07 09:52:00

美味
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V9 發(fā)表于2013-07-07 10:33:43

廚藝不錯(cuò)啊
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V17 發(fā)表于2013-07-07 12:32:38

[s5024]
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V9 發(fā)表于2013-07-07 12:57:00

好羨慕啊，看來(lái)也要為家人學(xué)習(xí)烹任了
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V7 發(fā)表于2013-07-07 14:26:11

[s5021]好多好吃的菜
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V10 發(fā)表于2013-07-07 18:26:23

[s5011]
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V8 發(fā)表于2013-07-08 16:59:24

好多口水啊，請(qǐng)問(wèn)這邊哪里有鵝肉買(mǎi)��？
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V15 發(fā)表于2013-07-08 16:59:45

[s5027]
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V16 發(fā)表于2013-07-09 08:51:18

[s5027]
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V13 發(fā)表于2013-07-09 13:34:01

手好巧
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V11 發(fā)表于2013-07-09 17:18:40

好棒��！[s5011]
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V13 發(fā)表于2013-07-09 21:02:34

顏色很好~不知道味如何？我要蹭飯~[s5021]
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