12月19日，2020年“百勝杯”食品安全與營養(yǎng)健康知識(shí)大學(xué)生競賽總決賽在京舉行。通過線上競賽系統(tǒng)與北京主會(huì)場進(jìn)行連線，浙江科技學(xué)院，浙江工業(yè)大學(xué)、上海大學(xué)、廣州醫(yī)科大學(xué)、集美大學(xué)、甘肅政法大學(xué)、西南民族大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)、南京信息工程大學(xué)濱江學(xué)院、云南財(cái)經(jīng)大學(xué)等，來自9個(gè)城市的10所高校冠軍代表隊(duì)伍，“同場”競技。國家市場監(jiān)督管理總局食品抽檢司、中國市場監(jiān)管報(bào)社、百勝中國以及各高校、媒體、必勝客品牌等代表來到總決賽主會(huì)場，全程觀摩了競賽活動(dòng)。
“百勝杯”食品安全與營養(yǎng)健康知識(shí)大學(xué)生競賽，始于2017年，由百勝中國與、中國計(jì)量大學(xué)、浙江工業(yè)大學(xué)、浙江工商大學(xué)、杭州師范大學(xué)等四所高校共同發(fā)起，杭州市場監(jiān)督部門指導(dǎo)，以全市國家食品安全城市共創(chuàng)共享為宣傳方向，通過高校大學(xué)生線下參賽方式，開展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)。
以食品安全與營養(yǎng)健康知識(shí)比賽的形式，吸引鼓勵(lì)杭城高校、研究機(jī)構(gòu)、協(xié)會(huì)、媒體等社會(huì)力量參與到賽事設(shè)計(jì)、內(nèi)容確認(rèn)、知識(shí)點(diǎn)評(píng)等過程，共同推進(jìn)國家食品安全城市創(chuàng)建和全市食品安全工作，在比賽中，逐步建立完善高校食品安全社會(huì)共治機(jī)制。4年來，賽事緊緊結(jié)合全國及各地的食品安全周活動(dòng)，不斷加強(qiáng)食品安全和營養(yǎng)健康科普教育，加大打擊食品安全謠言力度，并始終堅(jiān)持傳播和強(qiáng)化“普及食品安全和營養(yǎng)健康理念宣導(dǎo)，是企業(yè)、監(jiān)管、社會(huì)、學(xué)校義不容辭的共同責(zé)任”宗旨。“百勝杯”專業(yè)競賽內(nèi)容和新穎競賽形式，吸引到新時(shí)代、新思想、新作為的最活躍主體大學(xué)生們的熱情參與，期待培養(yǎng)出學(xué)習(xí)和傳承食品安全和營養(yǎng)健康知識(shí)和科學(xué)觀的中堅(jiān)力量，形成未來社會(huì)食品安全理念和營養(yǎng)健康知識(shí)傳播的推動(dòng)力量。通過賽事，更多的大學(xué)生參與到國家食品安全城市創(chuàng)建、食品安全和營養(yǎng)科學(xué)知識(shí)的普及和推廣，食品安全與營養(yǎng)健康領(lǐng)域的傳播新生力量不斷的壯大。2018 年，參賽隊(duì)伍擴(kuò)展到六所高校， 200 名學(xué)生參賽，2 萬多名大學(xué)生參與作品的投票助威，競賽直播吸引了 20 多萬市民的關(guān)注和支持。 2019年，杭州、上海、廣州等七個(gè)城市的30多所高校共同參與了賽事，“百勝杯”項(xiàng)目采用線上、線下結(jié)合的方式，結(jié)合支付寶線上答題活動(dòng)，食品安全與營養(yǎng)健康知識(shí)傳播的每日專區(qū)的訪問與答題人數(shù)超過 300 萬。
今年的“百勝杯”賽事由百勝中國聯(lián)合中國市場監(jiān)管報(bào)、支付寶答答星球共同發(fā)起，首次舉辦全國總決賽，10月9日正式啟動(dòng)。經(jīng)過練習(xí)賽、城市賽和總決賽三個(gè)階段，覆蓋了杭州、上海、廣州、廈門、成都、昆明、無錫、蘭州、西安等10個(gè)城市超過40所高校的大學(xué)生。本次賽事，各高校參賽隊(duì)進(jìn)行了知識(shí)競賽比拼、科普創(chuàng)意抖音評(píng)比、食品安全和營養(yǎng)健康知識(shí)辯論、吃動(dòng)平衡互動(dòng)游戲等環(huán)節(jié)，借助信息化手段和互聯(lián)網(wǎng)優(yōu)勢(shì)，有超過320萬人次通過支付寶答答星球、線上答題、線上投票等方式參與了知識(shí)問答，進(jìn)一步擴(kuò)大活動(dòng)的覆蓋面。出于疫情防控需要，總決賽創(chuàng)新采用了線上與線下相結(jié)合的方式開展，來自城市賽的9個(gè)高校冠軍代表隊(duì)伍，通過線上競賽系統(tǒng)，通過必答題、PK題、競速題以及風(fēng)險(xiǎn)題4個(gè)環(huán)節(jié)，進(jìn)行了全國大學(xué)生食品安全和營養(yǎng)健康知識(shí)的巔峰對(duì)決。盡管有著地理上的距離，但貼近生活、不乏科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)性的食品安全和營養(yǎng)知識(shí)題目，有趣的賽制和緊張的比賽氛圍，緊緊吸引了參賽的線上高校同學(xué)以及線下現(xiàn)場觀眾的注意力，將比賽線上線下氣氛同步推向了高潮。
出席嘉賓與參賽高校代表現(xiàn)場合影
經(jīng)過激烈的角逐，來自廣州賽區(qū)的廣州醫(yī)科大學(xué)大學(xué)代表隊(duì)最終在10所高校中脫穎而出，獲得了全國總冠軍。集美大學(xué)和浙江科技學(xué)院大學(xué)代表隊(duì)分獲二、三名。在總決賽參觀現(xiàn)場，作為發(fā)起院校之一的中國計(jì)量大學(xué)老師表示：我們回校后，將去爭取更多的渠道宣傳和傳播食品安全與營養(yǎng)健康知識(shí)，加大大學(xué)生們的參與度，并爭取把這個(gè)賽事辦成大學(xué)生A類科技競賽，爭取省賽和國賽兩條通道一起努力推進(jìn)。