小白菜在日常生活常見,家里的餐桌上必不可少,價格便宜,營養(yǎng)價值高,使得小白菜深受大眾的喜愛!那么,寶寶能吃小白菜嗎?寶寶吃小白菜有什么好處嗎?寶寶吃小白菜有什么要注意的嗎?下面就來為小伙伴們一一解答!正確的去吃小白菜,才能給寶寶最好的營養(yǎng)!
寶寶能吃小白菜。小白菜是蔬菜中含礦物質(zhì)和維生素比較豐富的菜,其中胡蘿卜素是大白菜的74倍,寶寶吃了可以護眼明目。鈣的含量也較高,幾乎等于白菜含量的2—3倍,是防治維生素D缺乏(佝僂病)的理想蔬菜。小兒缺鈣,骨軟、發(fā)禿,可用小白菜煮湯加鹽或糖令其飲服,經(jīng)常食用頗有益。小白菜性平味甘,可治療肺熱咳嗽、便秘等疾病。
另外小白菜含維生素B1、維生素B6、泛酸等,具有緩解精神緊張的功能。寶寶食用小白菜還能平緩情緒,安穩(wěn)入睡。綜上所述,寶寶是可以吃小白菜的,但由于小白菜粗纖維較多,在給寶寶食用的時候應盡量切碎以方便消化。
寶寶吃小白菜的好處:
1、安撫情緒
小白菜富含維生素B1、B6、泛酸等,具有緩解精神緊張的功效。寶寶食用可緩解緊張情緒,有助于保持平靜的心態(tài),對安穩(wěn)入睡有一定的作用。
2、美容護膚
小白菜含有豐富的維生素B和維生素C,多吃可美化肌膚。寶寶食用可潤澤皮膚,讓皮膚更白更有光澤。
3、增強抵抗力
小白菜是維生素和礦物質(zhì)含量最為豐富的蔬菜之一,寶寶食用可滿足自身營養(yǎng)、維生素等需求,還能增強機體免疫力。
4、防抗過敏
小白菜富含B族維生素、鉀、硒等多種抗過敏物質(zhì),多吃小白菜有助于蕁麻疹的消退。寶寶食用可有效預防過敏。
5、防癌抗癌
小白菜富含的維生素C能形成一種“透明質(zhì)酸抑制物”,可幫助體內(nèi)排除亞硝酸胺,還能使癌細胞喪失活力。寶寶食用能防癌抗癌。
6、通腸利胃
中醫(yī)認為,小白菜養(yǎng)胃和中,通腸利胃。常吃小白菜可以促進人體的新陳代謝,具有清肝的作用。寶寶食用可有效預防便秘。
寶寶吃小白菜的注意事項:
小白菜是人們喜愛的蔬菜之一,在烹調(diào)中應用廣泛,適宜于炒、煮、燒、燴、煨等烹調(diào)方法,可作主料單炒,或配葷素料,也可作湯或腌作小菜。寶寶也是可以吃的,但在食用的時候也要注意以下這些事項哦。
1、小白菜偏寒,脾胃虛寒、腹瀉的寶寶不宜多吃小白菜。
2、對小白菜過敏的人不宜食用。小白菜也有可能成為過敏原的,如果是對小白菜過敏的話,食用后就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了,所以此類人群也要避免食用小白菜。
3、熟小白菜過夜后不宜再吃。綠葉蔬菜里含有較多的硝酸鹽,儲存一段時間后,由于酶和細菌的作用,會變成亞硝酸鹽,亞硝酸鹽是導致胃癌的有害物質(zhì)。
4、健康的烹調(diào)方式。寶寶飲食不宜過重口味,寶寶吃小白菜的時候應盡量避免高油高溫過久的方式,以免上火、消化不良不舒服。另外寶寶的腸胃功能還不夠完善,而小白菜又是粗纖維較多的蔬菜,因此在給寶寶的食用的時候應盡量把小白菜切碎或弄成汁的狀態(tài)。