三只松鼠，從成立到現(xiàn)在發(fā)展一直都呈現(xiàn)上升的趨勢，而且不斷探索休閑零食新產(chǎn)品，為吃貨帶來了很大的福音，也憑借自己的優(yōu)勢受到了很多人的喜歡，獲粉無數(shù)。
而在今近日，三只松鼠與江南大學(xué)戰(zhàn)略合作協(xié)議部署儀式，正式在安徽蕪湖舉辦了，面對這些戰(zhàn)略合作的展開，大家都非常重視，出席本次活動的有江南大學(xué)黨委副書記、校長，中國工程院院士陳堅以及我們的三只松鼠創(chuàng)始人章燎原共同參加簽約儀式，這次的合作是在此前建立陳堅院士工作站基礎(chǔ)上的升級，進一步深化合作關(guān)系達成了共識，也正式意味著雙方的合作進入到了新時代中，面對這次合作雙方會發(fā)揮各自的優(yōu)勢，共同推動休閑零食產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新以及升級。
江南大學(xué)作為國家211工程重點建設(shè)高校以及世界一流學(xué)科建設(shè)高校，它擁有我國食品領(lǐng)域唯一的食品科學(xué)與工程國家一級重點學(xué)科和國家重點實驗室，同時江南大學(xué)在人才培養(yǎng)水平上已經(jīng)達到了國際先進水平標準。
三只松鼠作為國內(nèi)最大的休閑零食企業(yè)，擁有超過一億的用戶數(shù)，產(chǎn)品覆蓋了堅果、肉鋪、果干、膨化等全品類的休閑零食，根據(jù)媒體報道情況阿貍說，2019年三只松鼠的整體銷售額將會突破100億元。
在這次的戰(zhàn)略合作儀式上，陳堅表示，三只松鼠作為中國休閑零食行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，三只松鼠擁有敏銳的市場嗅覺和產(chǎn)品創(chuàng)新能力，而江南大學(xué)正好擁有強大的科研能力，這次雙方的合作將會在科技研發(fā)、人才培養(yǎng)上實現(xiàn)強強聯(lián)手，共同探索“產(chǎn)、學(xué)、研、用”的有機融合，推動企業(yè)創(chuàng)新能夠更上一層樓。
據(jù)了解，雙方這次合作將會依托陳堅院士工作站這個平臺，共同開展科技攻關(guān)問題，實現(xiàn)前沿技術(shù)的突破，在休閑零食領(lǐng)域產(chǎn)出一批重大的創(chuàng)新成果以及產(chǎn)品，同時也會為企業(yè)培養(yǎng)出更高層次、高技術(shù)人才，不斷提高休閑零食產(chǎn)品的技術(shù)含量，提高企業(yè)的競爭能力，提高行業(yè)的科技水平標準。
三只松鼠與江南大學(xué)一直都保持著良好的合作關(guān)系，在之前由三只松鼠與江南大學(xué)等單位產(chǎn)學(xué)研究調(diào)理肉制品品質(zhì)提升關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新及應(yīng)用”技術(shù)，在今年5月份安徽省獲得了科技進步一等獎榮譽，而且該技術(shù)的出現(xiàn)，也推動了我國調(diào)理肉制品行業(yè)的發(fā)展。
根據(jù)商務(wù)部最近發(fā)布的《消費升級背景下零食行業(yè)發(fā)展報告》結(jié)果上來看，中國目前的零食行業(yè)年總產(chǎn)值已經(jīng)達到了22156.4億元，而且在近幾年之中，國內(nèi)零食行業(yè)總產(chǎn)值一直都呈現(xiàn)著上升的趨勢，預(yù)計到2020年的時候，國內(nèi)零食行業(yè)總產(chǎn)值將要達到3億元。
當然了，面對快速發(fā)展，自然也會行程非常鮮明的對比，目前我國零食行業(yè)小企業(yè)居多，研發(fā)能力不足，新產(chǎn)品開發(fā)慢，是現(xiàn)狀。而對于這次雙方的戰(zhàn)略合作關(guān)系，依托院士工作站平臺，將要探索出休閑零食行業(yè)科技攻關(guān)的松鼠模式，為行業(yè)發(fā)展打造出新的標桿，也會給行業(yè)發(fā)展創(chuàng)新出一條新的路徑。