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來自：素食主義

蝸牛卓

樓主

2011-12-21 8263 39

【蝸牛卓】——小清新的蔬菜沙拉



    苦菊菜（苦苣菜）又名苦菜，有抗菌、解熱、消炎、明目等作用?？嗑瘴堵钥?，顏色碧綠，可炒食或涼拌，是清熱去火的美食佳品。因其味感甘中略帶苦，且有清熱解暑之功效。

材料：
苦菊一棵 圣女果幾個 水果黃瓜一根 
千島醬、黑胡椒碎適量

做法：
1、所有材料洗干凈，苦菊菜用手撕碎，圣女果對半切開，黃瓜切滾刀塊，放入盤中
2、加入一勺千島醬，加入一點現(xiàn)磨的黑胡椒（不吃辣的可以省略），攪拌均勻










    
    

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