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來自:口水杭州

價格猛跌!浙江人惦記的這口“鮮甜”,大量上市

有點傲嬌,有點貴的大棚楊梅,上周在浙江悄然上市。


由于5月氣溫整體較去年偏低,大棚楊梅的物候期,今年推遲了。不過,這并不影響它剛上市時,直沖百元一斤的高價位。

本周,浙江大棚楊梅的價格,已明顯回落。省內(nèi)大棚楊梅面積最大的是蘭溪。5月23日,從產(chǎn)區(qū)了解到,蘭溪大棚統(tǒng)貨楊梅的批發(fā)價,已經(jīng)降到了現(xiàn)在的50元一斤。

往年,蘭溪大棚楊梅上市時間是在5月15日,今年推遲到了5月20日。

當(dāng)?shù)孛忿r(nóng)老倪,現(xiàn)在每天早晨7點開始進大棚采摘,忙到上午9點多,每天能采500多斤楊梅。

現(xiàn)在采的楊梅品種,主要是荸薺種和早佳,東魁楊梅(乒乓楊梅)大棚開采時間大約是6月3日。

老倪家的楊梅,有近七成銷往荸薺種原產(chǎn)地寧波地區(qū),挑揀小果以后的售價是60元/斤。

如果有團購客戶上門,蘭溪梅農(nóng)會接快遞單,一箱楊梅4斤裝,江浙滬地區(qū)售價240元/箱起步。


因為大棚楊梅上市早,效益好,蘭溪去年新增了1000畝楊梅大棚,畝效益基本在4.5萬元以上。

根據(jù)農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)計,2022年,浙江省楊梅栽培面積130萬畝,產(chǎn)量超60萬噸,總產(chǎn)值近50億元。

截至今年4月的數(shù)據(jù)顯示,浙江省設(shè)施大棚促早栽培面積約6000畝。

其中蘭溪面積2500畝、仙居1000畝、三門300畝、臨海50畝、青田700畝、蓮都200畝、慈溪250畝、余姚150畝、上虞200畝、溫州甌海200畝、溫州龍灣110畝、文成50畝、泰順50畝、樂清20畝、杭州臨安100畝、蕭山20畝、富陽30畝、桐廬30畝、長興20畝、舟山定海5畝、普陀15畝。

不同地區(qū)的楊梅種植品種也有差異,浙江省農(nóng)科院的楊梅專家梁森苗老師,為大家羅列了全省各大產(chǎn)區(qū)的楊梅品種。

杭州蕭山的品種是早色、早鮮;臨安、富陽、桐廬的品種是東魁、荸薺種。

寧波慈溪、余姚的品種是荸薺種。

溫州甌海、龍灣的品種是丁岙梅;文成、泰順、樂清的品種是東魁、荸薺種。金華蘭溪的品種有東魁、荸薺種和早佳。

臺州三門、臨海的品種是東魁、荸薺種;仙居的品種是東魁、荸薺種、早佳。

上虞水晶種楊梅

紹興上虞的品種是水晶種、深紅種。舟山定海的品種是晚稻楊梅,普陀的品種是東魁。

麗水青田的品種是東魁,蓮都的品種是東魁、荸薺種。湖州長興的品種是東魁、荸薺種。

楊梅大棚促早栽培上市的時間,從早到遲從品種上講,依此是丁岙梅、早佳、早鮮、早色、荸薺種、水晶種、深紅種、東魁和晚稻楊梅。

丁岙楊梅上市時間最早為甌海、龍灣;早佳楊梅上市時間最早為蘭溪;荸薺種、東魁楊梅的上市時間最早為三門;其中東魁楊梅的效益最高。

大部分大棚楊梅,因為上市價格比較高,一般都不太接收游客采摘體驗,梁老師推薦了浙江幾個可以體驗采摘的大棚楊梅基地:

三門縣松門楊梅專業(yè)合作社,面積80畝


仙居縣肖垟楊梅專業(yè)合作社,面積55畝

青田縣東青楊梅專業(yè)合作社,面積40畝

浙江都有哪些好吃的楊梅良種?

早佳


早熟品種,原產(chǎn)地蘭溪。

成熟期早,比“荸薺種”提前7天成熟,比“東魁”提前15天成熟;一般8年生樹即進入盛產(chǎn)期,畝產(chǎn)比“荸薺種”增產(chǎn)11.9%。

平均單果重12.7克,色澤紫黑明亮,肉質(zhì)較硬,耐貯運;可溶性固形物含量11.4%,風(fēng)味濃,品質(zhì)優(yōu)良。

丁岙梅


早熟品種,原產(chǎn)地甌海、龍灣,我國楊梅“四大”傳統(tǒng)良種之一,是現(xiàn)有楊梅栽培品種中唯一的短枝型品種。

果實圓球形,平均單果重11.3克,肉質(zhì)柔軟多汁,可溶性固形物含量11.1%,品質(zhì)上等。果實固著能力強,果柄長,帶柄采摘,素有“紅盤綠蒂”之譽。

早色


早熟品種,原產(chǎn)地浙江蕭山。

果實圓球形或扁圓形,單果重12.6克,最大達17.0克。

果實完熟后呈紫紅色,肉質(zhì)稍粗,可溶性固形物含量12.5%,品質(zhì)優(yōu)良。

早鮮


早熟,在蕭山常年于6月6日成熟,比“早色”提早5-7天。

果實圓球形,無果蒂凸環(huán);完全成熟時呈深紅色,肉柱圓鈍,平均單果重13.99g,最大16.06g;可溶性固性物含量12.54%,果實味甜中帶酸,帶有其獨特的鮮味,品質(zhì)上等。

該品種耐低溫能力較強,適合浙北地區(qū)栽培,促進了楊梅種植區(qū)域北移。

荸薺種


中熟品種,原產(chǎn)地余姚、慈溪,我國楊梅“四大”傳統(tǒng)良種之一。

平均單果重9.5克,最大可達17.0克,果形略扁圓,形似“荸薺”故名。

完熟時果面紫黑色,肉質(zhì)細軟,略有香氣,可溶性固性物含量12%~13%,品質(zhì)特優(yōu),也適宜鮮食與罐藏加工。

深紅種


中熟品種,原產(chǎn)地上虞。

果實圓形,單果重13.1克,最大達16.3克;果蒂較小,果表深紅色;肉質(zhì)細嫩,風(fēng)味較濃;可溶性固形物含量12.4%,品質(zhì)優(yōu)良。

水晶種


中熟品種,原產(chǎn)地上虞,系我國品質(zhì)最優(yōu)的白楊梅,是白楊梅中唯一的中熟大果形品種。果實圓球形,平均單果重14.4克,最大達17.3;完熟時果面白玉色,肉質(zhì)柔軟細嫩,風(fēng)味較濃,具獨特清香味;可溶性固形物含量13.4%,品質(zhì)上等。

東魁


晚熟品種,原產(chǎn)地黃巖,我國楊梅“四大”傳統(tǒng)良種之一,也是目前果形最大的楊梅良種。

果實為不正高圓形,特大,平均單果重25.1克,最大果達51.2克。

完熟時深紅色,縫合線明顯,果蒂突起,黃綠色;肉柱較粗大,味濃,可溶性固形物含量約13%,品質(zhì)優(yōu)良。

晚稻楊梅


晚熟品種,原產(chǎn)地定海,我國楊梅“四大”傳統(tǒng)良種之一。

平均單果重11.6克,最大可達17.1克。

鮮食肉質(zhì)細膩,汁多清香;可溶性固形物含量12.1%,品質(zhì)極佳,具有優(yōu)異品質(zhì)和良好加工性能;制罐后,色澤鮮艷,湯汁清晰,具有濃郁的玫瑰香味,風(fēng)味特佳。

來源:潮新聞
回復(fù)(19)
陌夕西 沙發(fā)
又到了吃楊梅的季節(jié)

2023-05-23

小小的,紅到發(fā)黑的最好吃

2023-05-23

最近價格確實還好

2023-05-23

喜歡慈溪的楊梅

2023-05-23

楊梅就是蟲子太多了

2023-05-23

浙江本地楊梅要在6月中旬上市

2023-05-23

好的白酒準(zhǔn)備好了,就等楊梅放進過去了

2023-05-23

那天去盒馬,看到楊梅還有點貴。

2023-05-23

新鮮就好吃啊

2023-05-23

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