她西望層巒聳翠的岳麓山,與岳麓書院、愛晚亭及建設中的岳麓山大學城相鄰;東瞰湘江風光帶盡覽都市繁華。從西向東,山、水、洲、城融為一體,似流動的畫,如放大的盆景。游客登洲,聽漁舟唱晚,觀麓山紅楓,看天心飛閣,賞滿樹橘紅,吟先賢辭賦,其樂融融。
天心閣是以天心古閣和古城墻為主要景點的歷史名勝,自明代以來,天心閣被視為古城長沙的標志,素有“瀟湘古閣,秦漢名城”之美譽。該閣共有三層,總高17.5米,碧瓦飛檐,朱梁畫棟,由60根木柱支撐,古色古香,造型別致。
太平街是長沙古城保留原有街巷格局最完整的一條街。整治后的太平街歷史文化街區(qū)不僅保留了賈誼故居、長懷井、明吉藩王府西牌樓舊址、辛亥革命共進會舊址、四正社舊址等文物古跡和近代歷史遺跡,也給乾益升糧棧、利生鹽號、洞庭春茶館、宜春園茶樓等歷史悠久的老字號注入生機。尋覓老長沙的味道,不得不到承載著千年歷史的太平街來瞧一瞧。
賈誼故居始建于西漢文帝年間,為長沙王太傅賈誼的府邸?,F(xiàn)位于長沙市太平街(解放西路與太平街口交匯處)。公元前177年至公元前174前,西漢著名政論家、思想家和文學家賈誼住在這里,時任長沙王太傅。
黃興路步行街是長沙市最繁華的地段之一。分為內(nèi)街和外街,內(nèi)街又有三層。商鋪眾多,品牌齊全。除各種常規(guī)服裝店、飾品店以外,這里還匯集了全國各地的小吃美食,旁邊的坡子街更是長沙特色小吃的齊聚之處,有長沙人民耳熟能詳?shù)幕饘m殿、雙燕樓、紅梅冷飲等,數(shù)不勝數(shù)。
坡子街和三王街是接在一起的,就在黃興路步行街附近,以火宮殿為龍頭的美食一條街。
火宮殿,過去是一座祭祀火神的廟宇,又名“乾元宮”。
長沙市的著名特色景點,本身主體是一個火神廟,此地因聚集了最多的、最正宗的瀟湘美食小吃而著稱,來此的多是為了品嘗湖南美食小吃。
化龍池歷史文化街區(qū),現(xiàn)已逐步形成為長沙市較為有名的清吧一條街;華燈初上之時,可以到這里選擇一家自己喜歡的清吧慢斟細酌的同時,感悟著這百年古街的歷史韻味。
除了以上景點,有時間的話還可以去世界之窗、海底世界、烈士公園走走。
都說四川人辣不怕,湖南人怕不辣。來到長沙,湘菜中心,怎能少得了辣味十足,鮮香味美的湘菜呢?除了湘菜還有我們已經(jīng)耳熟能詳?shù)男〕?,比如最有名的長沙臭豆腐。長沙的小吃數(shù)不勝數(shù),大街小巷隨處可見,小吃街集中在坡子街、火宮殿、黃興路步行街小吃一條街、南門口等地方。而餐館集中的地方有五里牌蒸菜一條街和罐罐一條街,長沙本地人喜歡去沙河街。長沙的臭豆腐要數(shù)百年老店火宮殿最有名,進火宮殿的人沒有不吃臭豆腐的。
口味蝦是前幾年興起于長沙教育街、南門口等地的特色小吃,后來蔓延至全城乃至全省,至今長盛不衰。口味蝦色艷、湯濃、味重、香辣無比,深受口味頗重的長沙人喜愛。起先,口味蝦以夜宵的形式走上餐桌,現(xiàn)在在全長沙已經(jīng)有不少的專營口味蝦的特色餐館,比較知名的有南門口的“四娭毑”等餐館。
剁椒魚頭絕對是最有名的一道湘菜,這道菜無論是視覺、味覺和嗅覺都一級棒,紅的辣椒、綠的香菜、黑的豆豉、白的蔥花、黃的姜末、噴香的蒜蓉再配上大嘴魚頭,絕對是艷麗動人,撩人食欲。好的剁椒魚頭應做到酸、辣、鮮、滑。在湘菜館里幾乎都可以吃到這道美味。
糖油粑粑,是長沙的一大特色啊,看上去就讓人垂涎欲滴,咬一口,甜到心里,不過這個糖油粑粑很膩,一般人最多吃兩三個。它的主要原料是白面和蔗糖,但是火候和糖的分量是要精確把握的,否則就沒那么好吃。
要說湘菜就不能不提“紅燒肉”,湖南人對它可是情有獨鐘。在長沙,這道菜無人不愛,湘菜館里點菜率最高的絕對是這道菜。簡單的菜里學問才大著呢,辣椒一定要選那種長長的,硬硬的,無名指大小的小香辣椒,光看著,你就覺得透著一股香辣味。豬肉的選擇也頗有學問,而且在做前把肉勾芡一下或者用調(diào)料拌好,味道會更鮮美。
其實長沙還有很多吃的,比如龍脂豬血,燒椒皮蛋,蔥油粑粑等等,如果有機會記得嘗嘗。
溫馨提示:最佳旅游季節(jié)為10月-次年5月。長沙除盛夏氣溫較高以外,其余三季均適宜旅游。