由圖蟲提供
在丙中洛街上吃飯,選擇并不多。但在一家飯店內(nèi)可同時(shí)吃到怒族的石板粑粑,喝到藏族的酥油茶,還有手抓飯、包谷撒撒飯、松茸燉雞、漆油雞、烤乳豬、琵琶肉等。這里家家必備自釀的“布汁”,招待客人的還有“嚇啦”、“鞏啦”、水酒等。
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遠(yuǎn)眺怒江第一灣、第二灣、第三灣;徒步、搭車或騎行去石門關(guān),留下一張到此一游的照片;騎行秋那桶村,沿路可走訪重丁、霧里、尼大當(dāng)?shù)妊赝敬迩f;趕怒族仙女節(jié),跟著族人去祭祀仙女洞,迎回圣水。
四川 – 會(huì)理
“城中慢悠悠的日子,在一杯茶水和一碗雞火絲之間流轉(zhuǎn)”
旺季:6~8月、10月由圖蟲提供
金沙江洶涌而過(guò),帶走了過(guò)往的紛爭(zhēng)。干熱河谷帶來(lái)冬暖夏涼的舒適。在川南彎彎的山路中遇見會(huì)理,慢生活的調(diào)子便安撫了每一顆焦急趕路的心。
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清晨跟著炊煙吃遍老城的小巷子,黃昏望著夕陽(yáng)漸漸籠罩鐘鼓樓,夜晚在掛滿紅燈籠卻毫無(wú)喧囂的老街上隨便亂走,時(shí)間恍惚間倒轉(zhuǎn)了幾十年卻又那么活色生香。多走幾步路,在城外古老的廊橋上坐下,細(xì)細(xì)聆聽微風(fēng)為你講述的傳奇。
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會(huì)理偏居一隅,不過(guò)只要一打開地圖,就會(huì)發(fā)現(xiàn)它位于金沙江畔得天獨(dú)厚的地理位置,“川滇鎖鑰”四個(gè)字正道出了它自古以來(lái)作為交通要道的重要地位。
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會(huì)理的手工藝也很了得,到了民國(guó)時(shí)期走向最盛。不如到城外的鹿廠鎮(zhèn)看看當(dāng)?shù)厝松钏玫木G釉陶器,也可以讓正在手打銅火鍋的師傅們放手讓你試試看。
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雞火絲:是用雞肉、火腿、鮮肉、豬腿骨熬湯,以會(huì)理特產(chǎn)的餌塊絲、雞肉絲、火腿絲、鮮肉絲共同烹制而成的餌絲、餌塊或米粉、面條。當(dāng)?shù)厝顺噪u火絲以哪家酸菜好吃為標(biāo)準(zhǔn),記得請(qǐng)店家拿給你。
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油茶和稀豆粉:通常能在一家店里買到。兩者都是在糊糊里撒上香脆的馓子,只是搭配不同。油茶用的是米漿,然后配上花椒油;稀豆粉用的是熬成糊狀的豌豆粉,然后配上姜汁。
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徒步會(huì)理古城,到北關(guān)感受市井之氣,探訪明清老屋;夜里掛滿紅燈籠的老街,值得一走再走;到鹿廠鎮(zhèn),看看綠釉陶瓷和銅火鍋是怎樣煉成的。
福建 - 六鰲
“東南沿海行將逝去的原味閩南漁鄉(xiāng)”
旺季:6~8月由圖蟲提供
一側(cè)是隱秘寧?kù)o的清沙碧海,另一側(cè)是生機(jī)盎然的多變?yōu)┩俊?b>與南方的古雷半島遙遙相對(duì),六鰲半島是漳浦伸向東海的另一只腳。偏遠(yuǎn)的地理位置讓這里依然恪守著福建人以海為田的生存法則。
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花生田、海蠣樁、紫菜架都是讓外鄉(xiāng)人備感新奇的一方水土。細(xì)膩的沙灘和蔚藍(lán)的海水在一排巨大發(fā)電風(fēng)車的背景下,成了備受年輕人歡迎的留影地。戴著寬邊斗笠的閩南漁女和一艘艘輕巧入畫的漁船,是支撐古城中一間間明清古厝屹立至今的脊梁。
毫無(wú)疑問,六鰲的風(fēng)車、沙灘和奇形怪狀的巖石風(fēng)化出的抽象畫廊是最吸引旅行者的目的地。想看灘涂的話也可以不必北上霞浦,在這個(gè)小漁村就能得到滿足。
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不妨在夏季傍晚的日落時(shí)分,從鎮(zhèn)上向南步行30分鐘,穿過(guò)綠油油的花生田,即可抵達(dá)寧?kù)o的漁港碼頭,在暗藏生機(jī)的灘涂上趕一次海。
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得益于這里活蹦亂跳的水產(chǎn),街頭的本地小館都可以用閩南恬淡而不失真味的方法烹飪出清鮮的海產(chǎn)美食。竹蟶、魷魚、海瓜子、紫菜,雖然沒有名貴高檔的食材,但你吃到的也是本地漁民最得心應(yīng)手的海邊佳肴。
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在細(xì)膩的沙灘和高聳的風(fēng)車下留影;在虎頭山旁的漁港碼頭趕海觀日落;觀賞抽象畫廊精彩的巖石紋理;探秘六鰲古城保存完好的古厝民居。
福建 – 下梅
“風(fēng)雨廊、美人靠、古埠頭,閩北的‘江南水鄉(xiāng)’”
旺季:5~8月,10月
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一睹晉商“萬(wàn)里茶路”的起點(diǎn),武夷巖茶正是從這里出發(fā)并征服俄羅斯人的味蕾。水道聚來(lái)的財(cái)富變?yōu)殛懮狭钊梭@嘆的古民居“三雕”,更讓這座閩北山村有了濃濃的水鄉(xiāng)風(fēng)情。
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在武夷山水尚無(wú)殊名時(shí),下梅早已因茶而盛?!半u鳴十里街,日出千鼎煙”,而今看來(lái)幾乎成擺設(shè)的當(dāng)溪當(dāng)年曾勾連梅溪東出大洋,匯出噸噸巖茶,運(yùn)回累累白銀。這才有了今天人們眼中沿溪兩岸精美絕倫的民居建筑。
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當(dāng)溪原本只是一條溝渠,后鄒氏出巨資將其修為“小運(yùn)河”,不僅沿溪建了9處埠頭,還將兩岸改造為街道。改造后的當(dāng)溪和梅溪形成“丁”字形的水運(yùn)結(jié)構(gòu),促進(jìn)了下梅的商業(yè)發(fā)展。
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愛茶的人來(lái)說(shuō),游走在大紅袍至水簾洞的茶田步道上才是最沁人心脾的事情。這條清香撲鼻、滿眼蔥綠、翻山越溪的美麗步道,花2小時(shí)走過(guò)后自然會(huì)對(duì)它刮目相看。
一路都是武夷巖茶的著名產(chǎn)區(qū),間或能見一兩個(gè)茶僧。若有多余時(shí)間,不妨在進(jìn)入步道前先去大紅袍入口一旁的永樂天心禪寺參拜,大紅袍原就是這里的廟產(chǎn)。茶由寺出,寺以茶榮,在這里更能領(lǐng)悟“茶禪一味”。
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趕集,在蔬果雞鴨中遙想當(dāng)年的跨國(guó)買賣;在溪邊的“美人靠”上靠一靠,扮作“美人”陪留守的老人家聊聊天;尋寶,在村里十幾塊古牌匾中找一塊清軍機(jī)大臣所書的“施政堂”。
內(nèi)蒙古 – 阿爾山
“悸動(dòng)或?qū)庫(kù)o的美麗,讓你心底一顫”
旺季:5~8月
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說(shuō)起內(nèi)蒙古東部的“三市一盟”里最可愛的小鎮(zhèn),阿爾山當(dāng)仁不讓。無(wú)論是旺季7月深淺不一的綠色,還是在4月末蕭瑟山林中明亮的雪,悸動(dòng)或?qū)庫(kù)o的美麗都能讓你心底一顫。南北向只有三條主路的阿爾山市鎮(zhèn),閑逛半日就能走遍。
過(guò)去的阿爾山寂寂地隱藏在大興安嶺西南麓,是蒙古人的優(yōu)良牧場(chǎng)。現(xiàn)今流傳的傳說(shuō)里,鐵木真與察哈爾林丹這兩位蒙古大汗都曾贊嘆過(guò)阿爾山的山水靈秀。雖然被兩山夾抱,這座小鎮(zhèn)其實(shí)得名于泉:相傳成吉思汗戰(zhàn)馬受傷,馬蹄浸入溫泉后神奇愈合,大汗驚呼“哈倫阿爾山”,意即“熱的圣泉”,這便是阿爾山的由來(lái)。
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小鎮(zhèn)之所以聲名遠(yuǎn)播,除了山林草原和森林公園的美景之外,也是因?yàn)闁|山腳下神奇的溫泉群。現(xiàn)在37個(gè)泉眼都被收藏在興林路南端的中國(guó)溫泉博物館內(nèi),你可以用連環(huán)泡的方式來(lái)一一參觀。
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如果你在阿爾山鎮(zhèn)上已經(jīng)泡得全身經(jīng)脈舒暢,不妨到伊爾施鎮(zhèn)北的阿爾山國(guó)家森林公園走一走,在森林美景中尋找翻花石、噴氣碟等神奇的火山地貌和大小堰塞湖。
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阿爾山滑雪場(chǎng)的西山場(chǎng)地是國(guó)家隊(duì)集訓(xùn)基地,東山場(chǎng)地則可供你小試身手,雪期是10月末至次年4月初。
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阿爾山市鎮(zhèn)至阿爾山口岸45公里,國(guó)境線以西即是蒙古國(guó),現(xiàn)已開放參觀,可包車前往,順道游覽沿途的火山地貌玫瑰峰。
阿爾山地處林牧區(qū),牛羊肉是主食,烹飪簡(jiǎn)單保留原味,夏秋季有新摘的山蘑菇可以嘗鮮。向溫泉工作人員打聽他們平時(shí)常吃的館子也是一個(gè)尋覓平價(jià)美食的好辦法。
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去看看火車站南面那座有故事的溫泉旅館;沿鐵軌漫步一段,再登上東山,俯瞰寧?kù)o可愛的小鎮(zhèn);到五里泉聽風(fēng)劃過(guò)蘆葦蕩,也別忘了帶走一瓶礦泉水;乘公交去伊爾施鎮(zhèn)閑逛,感受兩個(gè)相鄰小鎮(zhèn)的大不同。
甘肅 – 夏河
“在微風(fēng)沉醉的時(shí)刻,無(wú)限接近另一個(gè)世界”
旺季:6~10月
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成片的寺廟與朝拜的僧眾、世界最長(zhǎng)的轉(zhuǎn)經(jīng)筒、甘南地區(qū)的政教中心、世界最大的“藏學(xué)府”,一切的一切都在這座甘南山谷里的小鎮(zhèn)夏河。如果不是300年前一位西藏修行歸來(lái)的僧人在這里開始建造寺廟,一夏一秋,一磚一瓦,直到今天變成擁有六大學(xué)院、幾千名僧人的拉卜楞寺,夏河這座小鎮(zhèn)也許和其他西北小鎮(zhèn)一樣默默無(wú)聞。
而如今,你可以站在拉卜楞寺的后山之上,看眼前的河流和山谷里成片的寺廟,穿著藏紅色僧服的喇嘛與朝拜的信徒們?cè)邳S、白、紅色的墻壁之間若隱若現(xiàn)。寺廟里升起的煙火和經(jīng)堂里傳來(lái)的誦經(jīng)聲都讓你在微風(fēng)沉醉的時(shí)刻,無(wú)限接近另一個(gè)世界。
如果在夏河小鎮(zhèn)多待幾日,周邊的八角城是個(gè)不錯(cuò)的選擇。包車當(dāng)天可以往返,不過(guò)一旦趕上修路,可能要耗去大半天。八角城因其有八個(gè)城角而得名,城廓是一個(gè)空心的十字形,歷史上是中央政權(quán)與吐谷渾、吐蕃、西夏、嘶羅王朝激烈爭(zhēng)奪的軍事重鎮(zhèn)。
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強(qiáng)烈建議恢復(fù)體力之后,坐上大巴,前往約70公里以外的合作市。這里是甘南藏族自治州的州府駐地,也是甘南唯一的縣級(jí)市。米拉日巴佛閣是這里的靈魂,當(dāng)?shù)厝朔Q之為“九層樓”,一定要親自一層層沿著木梯向上爬行,觀看每層不同的佛像。當(dāng)你站在第八層的時(shí)候,不要困惑已經(jīng)走到頭,抬頭仰望屋頂?shù)南矘方饎倝?,就是傳說(shuō)中的第九層。
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川菜,還是川菜,因?yàn)榭拷拇?,與西北其他地方相比,在這里能見到更多的川菜館。當(dāng)然這里不乏有名的藏餐,嘗一嘗當(dāng)?shù)氐乃钟筒?,記得甜味和咸味各?lái)一碗;嚼一口糌粑,看一看不遠(yuǎn)處的藏族大媽,笑起來(lái)滿臉皺紋;藏式酸奶可不一定人人都喜歡,如果覺得太酸,記得和老板要一碗糖,粗顆粒的糖配合著奶香氣濃郁的酸奶,這個(gè)味道才對(duì)。
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早起前往拉卜楞寺大經(jīng)堂聽經(jīng);在拉卜楞寺,沿世界最長(zhǎng)的轉(zhuǎn)經(jīng)筒行走一圈;穿梭在拉卜楞寺的佛堂窄巷之間,與朝圣者相遇;登上曬佛臺(tái)的后山遠(yuǎn)望拉卜楞寺彌漫在香火之中。
在初夏短暫的休閑時(shí)光,
不妨探索下周邊小鎮(zhèn)的山水人家
你有哪些私藏的小鎮(zhèn)?
來(lái)源:LonelyPlanet