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來自:美食俱樂部

柔月鋪萍

樓主

2019-02-28 5405 11

澤川創(chuàng)作料理

地址:西湖大道148號(hào),中河中路和西湖大道交叉口,停車需要從輔道路口開進(jìn)來,路邊停車位不太多,地鐵站還是挺進(jìn)的

【環(huán)境】古典的木質(zhì)裝修風(fēng)格,大紅燈籠高高掛,屋內(nèi)燈光暖暖的一片居酒屋的氛圍從燈籠燈光的調(diào)配,桌椅的擺放,裝飾的搭配再到服務(wù)小姐姐的服裝都能感受到日本風(fēng)情我們到的時(shí)候人不多,半小時(shí)候全部坐滿了,看起來這家店應(yīng)該是回頭客挺多的

【服務(wù)】服務(wù)員們都還挺熱情的,店里都是安排的兩人桌,貼心的店員給我們拼了邊上的一桌,這樣四個(gè)人坐起來比較舒服,中途好幾次過來幫忙處理壽喜鍋和加湯

【菜品】:
1?1?5?6?6珍味三拼(芥末章魚,海螺片,中華海草),芥末章魚辛辣,海螺片鮮脆,中華海草些甜,但我覺得味道一般

2?1?5?6?6味增海鮮鍋:湯底味道有點(diǎn)偏淡,也可能我們吃多了川味火鍋口重了,里面有蝦和三文魚頭,魚骨頭帶肉的塊,蛤蜊,魷魚卷,還有不少蔬和一盤面,兩個(gè)人是吃不完的,我們四個(gè)人吃差不多,因?yàn)槲覀冇袀€(gè)姐妹不吃牛肉所以點(diǎn)海鮮鍋,我建議還是年和牛壽喜鍋可能更好

3?1?5?6?6刺身拼盤:上菜的時(shí)候仙氣飄飄~整體造型很美,料挺足三片厚切三文魚、三只蝦、三片北極貝、三片白色的帶子都很新鮮,口感不錯(cuò),總體品質(zhì)OK,搭配的芥末,很沖鼻子

4?1?5?6?6法式焗蝦:其實(shí)是五塊飽滿料足的壽司!頂上是芝士焗一片蝦肉,中間有細(xì)嫩的肉,超細(xì)的黃瓜條,料很豐盛,口感豐富,味道很不錯(cuò),推薦

5?1?5?6?6蛋黃魚子醬焗大蝦:超喜歡!滿滿的醬鋪在蝦上,呈現(xiàn)誘人的金黃色澤,蝦肉很大塊,肉質(zhì)有嚼勁,吃得出非常新鮮,一口相當(dāng)?shù)臐M足!感覺是某種沙拉醬,搭配還挺奇妙的,推薦

6?1?5?6?6鵝肝魚子蒸蛋:簡(jiǎn)單的蒸蛋搭配了一小片鵝肝和魚子、些許蝦仁和蘑菇,還有橫切成五角星型的秋葵。造型很美,溫?zé)崮刍@喜是挖到下面還有蛤蜊肉,推薦

7?1?5?6?6牛油果大蝦沙拉:醬汁酸甜,很有食欲,大蝦也是完整的整只,牛油果熟度剛剛好,有山藥的加入口增加了口感的層次
很不錯(cuò)推薦

8?1?5?6?6烤串拼盤:里面好多品種,有培根包秋葵,五花肉包圣女果,很奇妙的組合,烤的恰到好處味道不錯(cuò),推薦

應(yīng)該算是性價(jià)比較高口感較好的一家老牌日料店了,值得一吃[ej=1f469+200d+3feb20f+200d+1f48b+200d+1f469]

回復(fù)(11)
木槿可兒 沙發(fā)
哇哦

2019-02-28

種草種草

2019-03-01

口水流出來了

2019-03-01

2019-03-01

我個(gè)人覺得可以,性價(jià)比挺高的

2019-03-01

種草了

2019-03-01

看起來真豐盛

2019-03-04

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