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來(lái)自:美食俱樂(lè)部

格瑞斯德

樓主

9-14 14:20 2.3萬(wàn) 5

獵奇中式bistro,舒芙蕾魷魚(yú)是什么神奇搭配

號(hào)稱(chēng)中式bistro,掃了一圈菜單沒(méi)有一道特別想吃的,但又覺(jué)得每道都可以嘗試一下。


¥75·舒芙蕾魷魚(yú)
很獵奇,舒芙蕾、魷魚(yú)、魷魚(yú)、舒芙蕾。
我的建議是,創(chuàng)新的很好,下次不要?jiǎng)?chuàng)新了。
魷魚(yú)嚼起來(lái)韌韌的,淋的醬汁偏糖醋口酸甜的,是好吃的。
舒芙蕾松松軟軟,像一朵大棉花,也是好吃的。
一起入口就,???什么?別了吧?


¥68·上海蔥油雞
中餐第一道,半只蔥油雞。我對(duì)雞肉不太感冒,肉挺嫩的,皮很滑!
拋開(kāi)環(huán)境,和平均水準(zhǔn)之上的中餐館沒(méi)區(qū)別。


¥48·咖喱豬排加法棍
有朋友給我發(fā)他在日料店吃的咖喱豬排,饞到了。

肉質(zhì)看起來(lái)挺嫩的,但吃口還是有點(diǎn)纖維有點(diǎn)柴。
咖喱奶漿味很重,自身的咖喱味偏淡,不是我喜歡的口感。
法棍不錯(cuò),外韌內(nèi)軟。


¥35·意式干烤花菜
很愛(ài)烤花菜。
烤的很好吃,花菜頭干干的,桿子是脆生生的。
辣味和蒜味恰到好處,喜歡。


¥48·上海菜飯油封鴨腿
好吃?。坑悬c(diǎn)少)
好吃的點(diǎn)不在于鴨腿。

好吃在于飯里有臘腸,臘腸的油香混進(jìn)米飯。
說(shuō)是菜飯,其實(shí)毫無(wú)菜味,完全就是臘腸香。


¥68·四川臘腸意面
意面二選一,本來(lái)是想選蔥油意面的,賣(mài)完了。
區(qū)別糯米飯里的甜臘腸,四川臘腸是辣辣的。
就普通吧,番茄意面多了一點(diǎn)四川臘腸。


¥28·桂花酒釀奶酪
寶珠奶酪吃過(guò)伐?一個(gè)味道。


說(shuō)是中式bistro,其實(shí)就是把中餐里的蔥油雞紅燒肉換個(gè)盤(pán)子換個(gè)環(huán)境,一模一樣搬到西餐廳,沒(méi)有創(chuàng)新和改良嗎?
總體味道蠻好的,但是沒(méi)有讓人眼前一亮的菜,有新菜的話(huà)可以再試試的程度。


回復(fù)(5)
看起來(lái)都冷冷的

9-15 20:09

這也太黑暗料理了

9-20 10:07

kente 地板
啥都bistro

9-20 10:08

中國(guó)菜還是要熱騰騰的好吃

9-20 10:09

有點(diǎn)想試試

9-20 10:09

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