天麻為蘭科植物,又名赤箭,離母、鬼督郵、神草、獨(dú)搖芝、赤箭脂、定風(fēng)草、合離草、獨(dú)搖、自動(dòng)草、水洋芋、明天麻等。《本草綱目》記載,“天麻,乃肝經(jīng)氣分之藥”,“久服可健步輕身”;《神農(nóng)本草經(jīng)》記載,天麻有“主殺鬼精物、蠱毒惡氣,久服益力氣、長(zhǎng)陰肥健、輕身增年”的奇效。天麻以立冬后至次年清明前采挖(以冬麻為好),是著名的中藥材,早在二千多年前就已入藥,其中又以云南昭通產(chǎn)天麻為優(yōu)。
云南天麻品種繁多,唯獨(dú)昭通天麻獨(dú)占鰲頭?!吨袊?guó)土特產(chǎn)大全》載:昭通”天麻個(gè)大,肥厚飽滿,色黃白明亮,稱為,暢銷國(guó)內(nèi)外”,所產(chǎn)天麻個(gè)大,肥厚,色黃白,呈半透明狀,是傳統(tǒng)出口商品,有“麻皮、鷹嘴、紅頭”的天麻是上品。
昭通天麻主要產(chǎn)自昭通市彝良縣小草壩,是歷史上最早種植天麻的地方。小草壩地處云貴高原向四川盆地傾斜的過渡帶,兼具云貴高原氣候和四川盆地邊緣山區(qū)氣候特點(diǎn),屬于原始林區(qū),生長(zhǎng)環(huán)境優(yōu)越,所產(chǎn)天麻產(chǎn)量之高,質(zhì)量之好,在全國(guó)各天麻產(chǎn)區(qū)中雄居榜首。
昭通小草壩天麻的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,營(yíng)養(yǎng)成分豐富,富含天麻素、香莢蘭素、蛋白質(zhì)、氨基酸及多種微量元素。天麻性辛、溫、無毒,有抗癲癇、抗悸厥、抗風(fēng)濕,鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痙、鎮(zhèn)痛、補(bǔ)虛、平肝息風(fēng)等功效。功能主治平肝息風(fēng)止痙,用于頭痛眩暈、肢體麻木、癲癇抽搐、破傷風(fēng)、頭昏眼花、神經(jīng)衰弱、風(fēng)寒濕痹、小兒驚風(fēng)等癥。
臨床應(yīng)用證明,天麻對(duì)血管性神經(jīng)性頭痛、腦震蕩后遺癥等有顯著療效。據(jù)研究表明,昭通天麻所含十多種氨基酸都是組成齊全的,而且還含有冬氨酸、谷氨酸、精氨酸,這些都是人體自身不能合成的氨基酸;昭通天麻的天麻素和其他益腦成分比其他天麻高一倍以上,所含的化學(xué)元素有20余種都是人體所需要的。
從古至今,昭通天麻受到了普遍歡迎,產(chǎn)自于“天麻之都“的昭通小草壩天麻尤其廣受贊譽(yù)。云南中醫(yī)學(xué)院王興文等在“昭通野生和栽培天麻中微量元素及氨基酸化學(xué)成份研究”一文中說:昭通天麻栽培歷史悠久,無論從歷史的考證,還是近代對(duì)天麻的研究,都公認(rèn)昭通天麻是質(zhì)量最為優(yōu)良的地道藥材,蜚聲中國(guó)及世界??梢?,昭通天麻的影響意義深遠(yuǎn)。