店名：客官數(shù)簽簽
地址：龍湖濱江天街鉑金島一層145-146
人均：80
現(xiàn)在的杭州，集萃了全國(guó)各地的風(fēng)味美食，而時(shí)下入了冬，天氣漸寒，人們就更喜歡上了擼串。
濱江龍湖天街鉑金島里的客官數(shù)簽簽是一家老成都串串火鍋店，中午的時(shí)候來(lái)得早，已經(jīng)有比我們更“早鳥(niǎo)”的客人在了。這家串串店的面積挺大的，裝修風(fēng)格也別具一格，滿墻的壁繪都在敘述老成都市井街頭的故事，桌子基本都是四人桌，每一席都有三面包圍的庭院式柵欄，間隔很寬闊。桌面也是與眾不同，會(huì)有一個(gè)平于桌面的簽桶，讓客人甩簽更輕松。
每簽五毛五的串串，有泡椒牛肉、金針菇培根、四川小臘腸、鴨肫鈀、各類(lèi)丸子、蔬菜……幾十個(gè)葷素品種。
除了串串，火鍋菜也很豐富，毛肚、牛百葉、九尺鵝腸、黃喉、腦花，甚至還有墨魚(yú)仔之類(lèi)的小海鮮。
吧臺(tái)上陳列著酒水，時(shí)下最為流行的精釀啤酒，懷舊的北冰洋汽水、酸梅汁；老成都吃串串火鍋標(biāo)配的唯怡豆奶，還有客官數(shù)簽簽獨(dú)家定制版的白酒。
自助調(diào)料的品種也很豐富，完全了解江南人現(xiàn)在喜歡上辣卻還會(huì)有可能hlod不住的情緒，解辣的清油、花生碎、芝麻醬都給你備好啦~
帥氣的小哥把我們點(diǎn)的鴛鴦鍋底端上了桌，我們選擇了戶(hù)外的區(qū)域，原來(lái)這些位子就是室外的，天冷老板悉心的搭上了透明的棚帳，陽(yáng)光進(jìn)得來(lái)，卻將寒冷擋在了戶(hù)外。
鴛鴦鍋底真鮮有料，白湯鮮美，紅油純辣，每鍋一用，湯色清靚誘人！
冬日里最幸福的時(shí)光，莫過(guò)于此，當(dāng)串串在鍋里沸騰的時(shí)候，心情也會(huì)隨之愉悅起來(lái)，難怪友間總有人說(shuō)，有什么煩心事一頓火鍋解決不了，如果一頓不夠，那就再兩頓！
店里還有很多的冒菜：冒肥腸、冒百葉、冒腦花兒……我每來(lái)必要一碗冒腦花，蘭邊碗里的腦花浮于辣油之上，保持著炙熱的溫度，曾幾何時(shí)喜歡吃腦花？應(yīng)該是那一年的成都街頭，和你初“簽”手的時(shí)光……（圖/文：@添喜lucklily）13430105