老鴨煲當(dāng)然是不錯了,但好像有點點淡啊,連我這樣喜歡清淡的都覺得有些淡,重口味的肯定得向服務(wù)員要鹽了。哈哈
東坡肉形狀部位和肥瘦比都可以,做得還過得去
蝦味道還不錯,但是和周記比還是有差距。
西湖醋魚做得沒有當(dāng)年的樓外樓玉泉分店嫩,醬汁調(diào)得也沒有樓外樓好。
2012-09-03
蒜香蔥油雞,調(diào)好的麻油醬就在盆子里,這個醬調(diào)的不大咸,不過味道挺鮮美的。
蟶子上面放的醬料做得不錯,挺好吃的。
廣式蒸鯔魚還比較新鮮,做的也比較清淡,而且基本沒有腥味
特色炒粉條還不錯。粉絲我本身比較喜歡
秘制豉油蝦比較一般,做的一般吧,和周記的蝦那當(dāng)然有明顯差距了
這個特色的醬肉香腸蒸雞還是挺不錯的,不咸,很鮮。
最特色的菜鮑魚茄子煲的確不錯,當(dāng)然如果鮑魚再多一些就更好了
養(yǎng)生菌菇湯里面料好像稍微少了點
小蔥炒嫩藕 抄得比較生,也別有一翻風(fēng)味。
2012-09-03
2012-09-04
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