說回到最靈魂的蟹粉部分，蟹黃蟹膏都是肉眼可見的滿，但是不知道為什么吃起來只有酸甜，
缺失了蟹粉獨(dú)有的鮮味和姜汁味，這點(diǎn)姑且可以算作是個(gè)人口味偏好（裕興記可以說是我喜歡的味型代表，可惜蟹粉新鮮程度欠佳）
但是一碟醋喊了三次才送到，實(shí)在是和標(biāo)榜的“超越米其林的服務(wù)”相去甚遠(yuǎn)啊
醉蟹除了酒味稍顯濃烈之外倒是沒什么可挑剔的，這個(gè)季節(jié)能吃到蟹黃如此飽滿的醉蟹，也算是值得開心的事情。蟹腿肉澆頭我稍微撈了一口同樣偏甜了
面說完了，說說
環(huán)境吧。畢竟人均接近400塊的面館只談食物，不談環(huán)境溢價(jià)也是不切實(shí)際的
在蟹家大院吃飯，最大的感受是吵，不知道是空間分割的問題還是裝修材料偷工減料，整個(gè)室內(nèi)的回音相當(dāng)大，大多數(shù)輕奢餐廳都會(huì)用厚實(shí)的墻體和墻面材料來吸收噪音，而蟹家大院的墻仿佛回音壁，感受著自各個(gè)角度的無差別噪音襲擊實(shí)在是影響食欲
至于在社交媒體上刷屏的
廁所，在推開廁所門的一刻我有些懵逼，不知如廁的食客抬頭看著墻上，
高高豎起的三個(gè)大拇指心中作何感想
茱莉蔻的護(hù)手霜、紀(jì)梵希的散粉、祖瑪瓏的香水，第一眼看過去確實(shí)充滿逼格，但是一想到
羊毛出在羊身上，是我在為這些溢價(jià)買單，心里就有些五味雜陳
至于戴森的卷發(fā)棒則更像是充門面的道具，吃碗面還要順道做個(gè)發(fā)型的小姐妹，至少我目前還沒看到
買單之后送了一袋
蟹田米作為伴手禮，有懂行的朋友看到說這袋米也算是米中貴族，只能說老板把消費(fèi)體驗(yàn)延伸到離店之后，這個(gè)經(jīng)營概念非常優(yōu)秀。如果可以的話，倒不如送我兩袋店里免費(fèi)的花生，畢竟好吃。