蘑菇做法早知道：9種家常做法+3種煮湯模式

蠔油蘑菇 -食材- 蘑菇、姜、蒜頭、蠔油、青紅椒、雞精 -步驟- 1.蘑菇們洗干凈切小，青椒和紅椒切碎。 2.鍋里放油燒熱，放蒜、姜片爆香，下蘑菇。 3.加一點(diǎn)兒蠔油。然后炒一炒蘑菇會(huì)出來湯汁，轉(zhuǎn)小火稍稍燜1分鐘。 4.青紅椒入鍋翻炒。 5.試試咸味，不夠加鹽。 6.加一點(diǎn)雞精。 五花肉干煸茶樹菇 -食材- 五花肉、茶樹菇、青椒、姜、蒜、干辣椒、生抽、鹽、雞精、油 -步驟- 1.五花肉切片，姜蒜切