小白菜所含的鈣、維生素C、胡蘿卜素等在蔬菜中都算高的人們常吃小白菜對身體百利無一害!那么,
孕婦能吃小白菜嗎?孕婦吃小白菜有什么要注意的嗎?孕婦吃小白菜有什么好處嗎?如果你還不知道,下面將為孕媽咪們一一解答,都來看看吧!
孕婦可以吃小白菜。小白菜所含營養(yǎng)價(jià)值成分與白菜相近似,它含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、
維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C等。其中鈣的含量較高,幾乎等于白菜含量的2—3倍,這些為母體和胎兒身體的生理需要提供了物質(zhì)條件,孕婦食用有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫能力。
小白菜含鈣量高,是防治維生素D缺乏(佝僂。┑睦硐胧卟,孕婦食用有利于胎兒骨骼的健康發(fā)育。同時(shí)小白菜含維生素B1、維生素B6、泛酸等,具有緩解精神緊張的功能,孕婦食用可緩解孕期緊張的情緒,有助于保持平靜的心態(tài)。所以孕婦是可以多吃點(diǎn)小白菜的。
小白菜性涼味甘,解熱除煩,通利腸胃。常吃小白菜可以促進(jìn)人體的新陳代謝,具有清肝的作用。孕婦也是可以吃的,但在食用的時(shí)候也要注意以下這些事項(xiàng)哦。
1、對小白菜過敏的人不宜食用。小白菜也有可能成為過敏原的,如果是對小白菜過敏的話,食用后就可能造成皮膚紅腫、經(jīng)常性腹瀉、消化不良、頭痛、咽喉疼痛、哮喘等過敏癥狀了,所以此類人群也要避免食用小白菜。
2、小白菜偏寒,脾胃虛寒、腹瀉的孕婦不宜多吃小白菜。
3、熟小白菜過夜后不宜再吃。綠葉蔬菜里含有較多的硝酸鹽,儲(chǔ)存一段時(shí)間后,由于酶和細(xì)菌的作用,會(huì)變成亞硝酸鹽,亞硝酸鹽是導(dǎo)致胃癌的有害物質(zhì)。
4、健康的烹調(diào)方式。孕期飲食不宜過重口味,孕婦吃小白菜的時(shí)候應(yīng)盡量避免高油高溫過久的方式,以免上火、消化不良不舒服。孕婦在吃小白菜之前,建議先用冷水泡一段時(shí)間,再放進(jìn)鍋里用開水焯一下。因?yàn)樾“撞嗽谏L過程中可能用些農(nóng)藥等,因此在食用前先用開水稍焯一下可以去除有害物質(zhì)。
孕婦吃小白菜的好處:
1、強(qiáng)健身體
小白菜是維生素和礦物質(zhì)含量最為豐富的蔬菜之一,孕婦食用可滿足自身和胎兒的營養(yǎng)、維生素需求,還能增強(qiáng)機(jī)體免疫力。
2、美容護(hù)齒
小白菜含有豐富的維生素B和維生素C,多吃可美化肌膚,改善牙齦浮腫或出血等癥狀。孕婦食用可潤澤皮膚,預(yù)防牙齦出血。
3、健腦安神
小白菜富含維生素B1、B6、泛酸等,具有緩解精神緊張的功效。孕婦食用可緩解孕期緊張的情緒,有助于保持平靜的心態(tài)。
4、預(yù)防動(dòng)脈硬化
小白菜所含的膳食纖維和脂肪結(jié)合后,可促進(jìn)膽固醇代謝物——膽汁酸排出體外,從而預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的形成。
5、防癌抗癌
小白菜富含的維生素C能形成一種“透明質(zhì)酸抑制物”,可幫助體內(nèi)排除亞硝酸胺,還能使癌細(xì)胞喪失活力。孕婦食用能防癌抗癌。
6、防抗過敏
小白菜富含B族維生素、鉀、硒等多種抗過敏物質(zhì),多吃小白菜有助于蕁麻疹的消退。孕婦食用可有效預(yù)防過敏。
7、補(bǔ)血造血
小白菜中所含的鈣、磷能夠速人體的新陳代謝和增強(qiáng)機(jī)體的造血功能,孕婦食用可補(bǔ)充孕期需要的血?dú)饽芰,對胎兒和自身的健康都有益處?/div>