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高媽媽做的鹵——二姑

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更新于2015-12-18 09:03:03
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高媽媽做的鹵——二姑
 
高媽媽做的鹵——二姑
 
     杏鮑菇二根，苦瓜一根，香菇10來個，啤酒一瓶，將食材改刀，把蘑菇發(fā)開｛是干的哦｝發(fā)蘑菇的水不要倒掉，把二“姑”倒入鍋里倒入啤酒一瓶鹽少量和冰糖一起像鹵鴨那樣先用大火燒開，再開小火鹵二“姑”鹵得汁水差不多有半小碗湯汁就可以出鍋了
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