食材:韓國(guó)年糕一小包
咸菜自己家的
青毛豆自己種的
制作: 非常簡(jiǎn)單 這個(gè)像花生一樣的年糕是一位朋友送我的, 好吧:我也不羅嗦啰 ??
新鮮食材和老式的食材混搭是什么樣的味道呢?
好吧一大早折騰開了,把腌菜從速凍箱拿出來解凍,毛豆現(xiàn)剖不用多的只要1手把就夠了,用上等好油也是一個(gè)朋友送我的山茶油 ,鍋中倒入少量的山茶油不用等油熱 ,要冷的油就把青毛豆和咸菜一起煸炒有微微的香味 ,那可以倒入熱開水煮沸 好 湯煮沸了 這時(shí)可以把韓國(guó)小年糕放入一起煮了 煮個(gè)3到4分鐘就好了這樣煮出來的年糕很Q很Q 出鍋前放入鹽和雞精這樣早上來一碗年糕即漂亮又好吃