菜脯絲瓜
菜脯其實(shí)就是蘿卜干
它的味道比起蕭山的蘿卜干
菜脯更清淡也更脆口
不多講了
多吃素菜還是比較好滴
送上先
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備料:菜脯,絲瓜
做法:
一備好所作材料。
二熱鍋加油,下菜脯絲。
三將蒜片一起下同,小火炒至出香。
四再將絲瓜去皮切塊下鍋,轉(zhuǎn)大火同炒。
五加入適量清水,微燜三分鐘即可。
注:菜脯是帶咸味之物,按我自己及家人的口感,沒有再添加其它調(diào)料。
不影響我們對(duì)它的食用,我們也好這一口。謝謝。