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更新于2014-05-09 14:54:26
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【蝸牛卓】——小清新的蔬菜沙拉

    苦菊菜（苦苣菜）又名苦菜，有抗菌、解熱、消炎、明目等作用。苦菊味略苦，顏色碧綠，可炒食或涼拌，是清熱去火的美食佳品。因其味感甘中略帶苦，且有清熱解暑之功效。

材料：
苦菊一棵 圣女果幾個(gè) 水果黃瓜一根 
千島醬、黑胡椒碎適量

做法：
1、所有材料洗干凈，苦菊菜用手撕碎，圣女果對(duì)半切開，黃瓜切滾刀塊，放入盤中
2、加入一勺千島醬，加入一點(diǎn)現(xiàn)磨的黑胡椒（不吃辣的可以省略），攪拌均勻

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