這兩天,天氣開始放晴,如果你去野外,看到它們千萬別碰,因為最近好幾位采摘野蘑菇食用后中毒的市民接連被緊急送進了醫(yī)院。
年過半百的吳阿姨(化名)就是其中一位。7月2日,她還住在浙江大學醫(yī)學院附屬第一醫(yī)院(慶春院區(qū))急診監(jiān)護室里。
浙大一院急診
最近,在浙大一院慶春院區(qū)、總部一期急診科里,與吳阿姨同病相“連”的有8人,還有兩個小年輕,一個因為網(wǎng)購“見手青”,一個是吃了云南朋友寄送來的“見手青”后中毒。吳阿姨是情況較為嚴重的一名。
6月29日早上,在浙江紹興一家苗圃打工的湖南人吳阿姨和丈夫老龍(化名),去紹興的一座山上采蘑菇,準備回來炒炒吃。“我們采回來的是白色的蘑菇,但我看短視頻經(jīng)常給我推送好吃的蘑菇是黃色的,不是這種白色的。”老龍留了個心,本來打算中午蘑菇炒番茄的,但他還是讓吳阿姨不要做了。
“我不敢吃,但不知道她怎么就吃了。”老龍告訴媒體,6月30日凌晨1點半左右,吳阿姨開始上吐下瀉,她覺得是中暑了,老龍隱隱覺得不對,不是中暑是中毒,于是帶著吳阿姨去紹興當?shù)氐囊患裔t(yī)院看病。
醫(yī)生根據(jù)檢查檢驗單和吳阿姨的癥狀,判斷她是中毒了。于是吳阿姨被緊急送到杭州的浙江大學醫(yī)學院附屬第一醫(yī)院急診科。
浙大一院是浙江省中毒急救防治中心及浙江省中毒救治基地,對各類中毒救治有多年的專業(yè)經(jīng)驗。
浙大一院急診科主任陸遠強主任醫(yī)師、副主任丁晨彥副主任醫(yī)師帶領(lǐng)團隊全力搶救,吳阿姨如今已脫離生命危險。
丁晨彥副主任說,吳阿姨肝腎功能嚴重受損,目前正在做血漿置換等綜合治療。老龍靠在監(jiān)護室門外走廊的墻上,連連說:“以后再也不敢吃了。”
老龍在醫(yī)院陪護吳阿姨
老龍說,之前在老家湖南,他和吳阿姨吃過好幾次野外采摘的蘑菇,都沒啥事,最近看短視頻,都是關(guān)于野生蘑菇的,有說怎么做的,有說多鮮美的,心里難免癢癢,就跟老婆上山采摘了,“其實她吃的真的不多,沒想到會這么嚴重。”
不光是自己采摘的,被送進醫(yī)院吃了蘑菇中毒的,還有網(wǎng)購來的見手青。
30歲左右的柳寧(化名)被小姐妹拖進浙大一院急診科時,總覺得耳畔有人在跟她講話、眼前出現(xiàn)了很多“小人”的幻覺。
愛美愛養(yǎng)生的柳寧在看視頻時,發(fā)現(xiàn)有一種見手青的菌菇,200多元一斤,她便買來嘗嘗鮮。那天,她分了一部分炒菜,一部分燉湯吃,剩下的則煮面。吃得挺爽,但沒想到下肚3小時后,看東西出現(xiàn)了重影,耳邊出現(xiàn)了各種奇奇怪怪的聲音,攪得心神不寧,夜不能寐,她不敢一個人住了,連忙搬到了閨蜜家中,以為有個伴會好一點。
住了兩天,她一會兒說有人要鉆進她的被窩,一會兒說有人就在邊上盯著她睡覺,閨蜜被她神經(jīng)兮兮的狀況嚇到了,一定要帶著她去醫(yī)院看病。
這一看果然發(fā)現(xiàn)了問題,“這也是菌類中毒的一種癥狀,是精神型的。” 浙大一院急診科陸遠強主任說,見手青食用后中毒多是因為加熱處理不當造成的,大家購買食用時要注意烹飪手法。
這種蘑菇不能吃 浙大一院供圖
不過,在浙江最常見的還是白色的這種野蘑菇。
丁晨彥副主任說,今年的梅雨季比較長,下完雨后野外的蘑菇就會瘋長起來,其實每年都會有人采食這種蘑菇,很多人都知道鮮艷的蘑菇有毒不能吃,便會采摘這種白色的蘑菇,跟大家平時吃的平菇、小蘑菇有點像,以為這種就沒有毒,其實這種是毒性非常強的毒鵝膏,就是“小白傘”,這類吃了會造成肝損傷,甚至是多器官的衰竭,危及性命。
怎么才能避免誤食毒蘑菇?
陸遠強主任強調(diào):“野蘑菇都不要吃。”
因為市民是很難區(qū)分蘑菇是否有毒的,即便是專家有時候都很難分辨,所以不要吃是最安全的,另外也不建議網(wǎng)購菌菇,如果購買了,也應該嚴格按照商家的建議進行烹飪。
來源:潮新聞 記者 孫燕 通訊員 王蕊 江晨