老大從揭陽回來給我?guī)Щ亓耸锏募內(nèi)獍娴呐H馔?/font>
看著那一大袋的牛肉丸
我心里又是喜又是期待
我的花樣牛肉丸又要開始了
雖然這花樣都不會(huì)太長久
因?yàn)榕H馔柽是直接水煮最好吃最有味
不過本著愛搗亂的個(gè)性
我硬是把牛肉給玩轉(zhuǎn)了起來
先送上今天的牛肉丸蔬丁
這色彩,這口感,這味道
不好不行哦
備料:藕,紅青椒,牛肉丸,豆干
做法:
一:備好所用材料,將食材洗切好備用,熱鍋加油,下牛肉丸丁及豆丁。
二:煎炒至豆丁及牛肉丸丁微有膨脹,再將藕,紅青椒丁下鍋,炒至出味后,加適量料酒提一下味。
三:再加適量淀粉細(xì)鹽水,炒至均勻掛味即可。