最近耳邊就是球賽還是球賽,我家那位他還是球賽,整晚都在看,二妞媽辣么為世界杯做個既方便又好吃的菜菜吧,糟鹵雞爪和鴨肫 超級好吃我家那位他啤酒喝喝雞爪啃啃,那個叫爽歪歪。
材料;雞爪17元1斤買一斤
鴨肫17元一斤買了一斤
糟鹵3袋5元錢認(rèn)識滴給我便宜的
一元錢小米椒
制作;1;把雞爪的指甲用剪刀修掉對切
2;把鴨肫改刀切片
3 ;用一鍋清水煮雞爪和鴨肫
4;待看到有泡沫浮在水面上了趕緊把火關(guān)掉
5;可以把雞爪和鴨肫倒在水池里用自來水沖洗干凈要反復(fù)沖洗干凈
6;再把干凈的雞爪和鴨肫放入鍋內(nèi)再放黃酒及生姜一同煮熟
7;煮熟的雞爪和鴨肫用冰水浸泡15分鐘這樣雞爪和鴨肫更有嚼勁
8 ;把3包糟鹵倒入玻璃器里加入小米椒同時把雞爪和鴨肫一同放入蓋上蓋子存放冰箱泡上3個小時就可以食用咯