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  • 茄子尖椒炒黃魚(yú)鲞=來(lái)自二妞家

    當(dāng)然這樣幾樣菜孩子大人都喜歡 親們上飯店不如自己動(dòng)手做吧

  • 茄子尖椒炒黃魚(yú)鲞=來(lái)自二妞家

    好吃下飯菜 么么噠么么噠

  • 茄子尖椒炒黃魚(yú)鲞=來(lái)自二妞家

更新于2016-03-23 16:39:25
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茄子尖椒炒黃魚(yú)鲞=來(lái)自二妞家
 
 最近很喜歡玩微信，微信朋友圈里嗮各種吃，各種美食、心里不由癢癢的，其實(shí)講實(shí)話(huà)我不大喜歡去飯店，一般在飯店吃的飯菜可口是可口，但是回家一想那個(gè)后怕，味精、各種調(diào)料品、辣醬、還有那所謂的油，一般最好的油都是大豆油，往往大多數(shù)人都知道，但還是喜歡跑飯店，我呢因?yàn)槭杖胗邢�，還有家里還有二個(gè)小孩，最最想說(shuō)的是本人喜歡在家折騰一番，啰嗦多了，今天介紹一道家常菜，而且是下飯菜真心不錯(cuò)，所以就自作主張和大家一起分享。
1；材料 黃魚(yú)鲞1根 、 本地茄子4根 、小尖椒10個(gè)不辣的那批 、黃酒、 鹽 、橄欖油、糖
2；制作 將茄子改滾刀塊、 把黃魚(yú)用溫水浸透 、起碼浸3個(gè)小時(shí)這樣把咸味道浸透了、改刀切一小塊、
3；炒制；冷油冷鍋把黃魚(yú)鲞倒入慢慢的煸透煸香了，就可以把茄子倒入一起倒入煸炒至茄子變色，再倒入小尖椒一起煸炒在炒小尖椒的過(guò)程當(dāng)中千萬(wàn)不要停下來(lái)，這樣的菜會(huì)結(jié)底糊了，哈哈哈就這么炒個(gè)5分鐘倒入少量黃酒、鹽、和糖調(diào)個(gè)味就OK 啦
茄子尖椒炒黃魚(yú)鲞=來(lái)自二妞家

好吃下飯菜 么么噠么么噠

茄子尖椒炒黃魚(yú)鲞=來(lái)自二妞家

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V15 發(fā)表于2014-09-19 10:08:47

這燒法喜歡的
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V17
勛章 勛章
發(fā)表于2014-09-19 10:21:31

我愛(ài)吃茄子，還好再放多一點(diǎn)[/贊]
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V14 發(fā)表于2014-09-19 10:35:45

我被胡蘿卜西蘭花那碟菜給吸引了

色香味俱全啊

看到漂亮的菜，我都會(huì)多吃幾口。。。
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V14 發(fā)表于2014-09-19 10:43:48
1#

[s7004]
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V14 發(fā)表于2014-09-19 12:26:38
2#

很下飯的，，，，，，
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V16 發(fā)表于2014-09-19 12:39:03
3#

漂亮
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V11 發(fā)表于2014-09-19 15:32:41
5#

哪里有白鲞賣(mài)？
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V15 發(fā)表于2014-09-19 15:56:24
6#

[s7004]
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V17 發(fā)表于2014-09-19 19:21:55
7#

[s6002]
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V14 發(fā)表于2014-09-19 22:54:27
9#

下飯菜
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V13
發(fā)表于2014-09-22 08:58:46
10#

謝謝
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V13
發(fā)表于2014-09-22 08:59:28
11#

對(duì)頭哦 哈哈哈哈哈
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V13
發(fā)表于2014-09-22 09:00:09
12#

我在菜場(chǎng)里買(mǎi)的 哈哈哈哈哈哈好吃的菜菜哦
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V13
發(fā)表于2014-09-22 09:01:14
13#

謝謝 支持哦 菜場(chǎng)里 賣(mài)干貨攤位就有賣(mài)的
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V13
發(fā)表于2014-09-22 09:01:49
14#

是的我買(mǎi)的一個(gè)5元錢(qián)哦 不過(guò)不大的
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V13
發(fā)表于2014-09-22 09:02:30
15#

三克油
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V13
發(fā)表于2014-09-22 09:03:27
16#

哈哈哈啊哈 被你發(fā)現(xiàn)啦 ，謝謝喜歡 誘惑小朋友吃飯唄，為娘可憐啊
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V13
發(fā)表于2014-09-22 09:04:12
17#

就四根哈哈哈哈哈哈哈 下次到我家來(lái)，我燒給你們吃
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V13
發(fā)表于2014-09-22 09:04:54
18#

呵呵呵謝謝支持
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V15 發(fā)表于2014-09-22 09:32:22
19#

[s7004]
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V10 發(fā)表于2014-09-24 21:29:12
20#

我愛(ài)吃玉米
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