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更新于2016-03-23 13:47:13
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【壹壹】過年要清腸—培根五色蔬菜丁
 
   進(jìn)入臘月，濃濃的年味，家家戶戶餐桌上的飯菜越來(lái)越豐盛，頓頓離不開魚肉葷腥。吃多了大魚大肉，身體就要開始抗議，胃腸脹氣、疲勞倦怠等癥狀不適時(shí)不時(shí)的折騰一下。
    新鮮蔬菜是堿性食物，能夠中和體內(nèi)多余的酸性物質(zhì)，維持人體新陳代謝的需要。蔬菜中的纖維質(zhì)能有效促進(jìn)腸與胃的蠕動(dòng)，能降低食物在腸道停留的時(shí)間，減少營(yíng)養(yǎng)素被吸收，預(yù)防便秘，及早協(xié)助排出對(duì)人體無(wú)益的廢物。
    所以在過年時(shí)節(jié)，餐桌上準(zhǔn)備一盤新鮮的蔬菜，不僅顏色漂亮，帶來(lái)視覺上的享受，還能補(bǔ)充豐富的維生素，健胃整腸，促進(jìn)身體的代謝功能。過個(gè)平平安安、健健康康的新年。
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【壹壹】過年要清腸—培根五色蔬菜丁
材料：培根一片、甜豆一小把、蘑菇3個(gè)、胡蘿卜半根、南瓜一小塊、新鮮百合半個(gè)。橄欖油少許，白葡萄酒、鹽適量。
做法：
1、培根解凍切成丁，甜豆去皮剝出粒，蘑菇洗凈沙土之后切成小塊，百合剝成片，其他蔬菜切成甜豆大小的丁
2、鍋中加入少許橄欖油，放入切好的培根小火煎香。
3、  倒入切好的蘑菇丁、胡蘿卜粒和南瓜丁，噴入少許白葡萄酒，翻炒片刻。
4、  加入剩下的甜豆粒和百合片，炒至百合斷生后根據(jù)個(gè)人口味加入鹽調(diào)味即可出鍋。
【壹壹】過年要清腸—培根五色蔬菜丁
 
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回復(fù)（20）
V17 發(fā)表于2013-01-17 13:34:11

[s2001]
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V10 發(fā)表于2013-01-17 14:46:40

顏色漂亮，營(yíng)養(yǎng)豐富
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V14 發(fā)表于2013-01-18 14:14:35

[s5010][s2001]
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V17 發(fā)表于2013-01-20 00:17:56
1#

菜色很豐富
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V11 發(fā)表于2013-01-20 00:29:20
2#

[s2001][s2001]
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V10 發(fā)表于2013-01-20 02:37:15
3#

Bacon 很肥的，能清腸嗎？
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V11 發(fā)表于2013-01-20 07:46:55
5#

好吃
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V12 發(fā)表于2013-01-20 08:48:47
6#

很漂亮的大餐
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V17 發(fā)表于2013-01-20 09:16:22
7#

[s2001][s5021][s5011]
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V17 發(fā)表于2013-01-20 20:28:21
8#

色香味俱全吶！
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V6 發(fā)表于2013-01-21 17:55:32
9#

哈哈
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V14 發(fā)表于2013-01-21 19:51:12
10#

[s5021]
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V8 發(fā)表于2013-01-22 12:12:04
11#

不錯(cuò)哦~~~
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V5 發(fā)表于2013-01-23 00:01:20
12#

http://shangxieguan.taobao.com/?spm=0.0.0.38.cWIRt9
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V16 發(fā)表于2013-01-23 01:13:16
13#

色彩 健康營(yíng)養(yǎng)豐富的菜
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V10 發(fā)表于2013-01-24 13:26:39
14#

哇哦，看著都能多吃2碗飯呢
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V7 發(fā)表于2013-01-29 13:12:46
15#

[s5021][s5021]
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V9 發(fā)表于2013-02-07 19:20:53
16#

好看
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V17 發(fā)表于2013-03-23 16:32:27
17#

[s2001]
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