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【達(dá)人專訪】平凡素食菜,雪兒讓我與美食結(jié)緣 ——私房菜達(dá)人雪媽廚房專訪 19樓ID:淡淡的甜甜的 素食主義版塊版主
雪媽廚房的作品盡管大部分都是再平凡不過(guò)的家常菜和素食菜,但是,從中你就會(huì)感受到一個(gè)可愛善良的母親、她對(duì)于女兒的那份濃濃的關(guān)愛……
>>>因?yàn)檠﹥杭尤?/span>19樓
>>>雪兒讓我與美食結(jié)緣
>>>家人的支持給我信心
>>>最愛做雪兒喜歡的菜
>>>我家有只小饞貓
>>>因?yàn)檠﹥杭尤?/span>19樓
斑斑:你來(lái)19樓多久了? 雪媽:2007年就開始關(guān)注19樓了,算起來(lái)也有六七年了,當(dāng)時(shí)僅僅是一個(gè)菜鳥,19樓私房菜各種達(dá)人的各色美食讓我目不暇接,作為一個(gè)新媽媽總是游走在美食、和育兒論壇,默默的潛水、看帖、學(xué)習(xí)...... |
>>>雪兒讓我與美食結(jié)緣 斑斑:為什么會(huì)喜歡上飲食男女19樓私房菜版塊? 雪媽:說(shuō)起來(lái)不好意思有幾人又不愛美食呢?食色性也,吃是放在色前面的,人可以離開色卻離不開吃飯,呵呵!打開電腦有這么吸引眼球的頁(yè)面,不來(lái)看看都不行。『螞r還是杭州本土最權(quán)威的美食網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)和最貼合實(shí)際的版主。在這里美味不僅是一種品嘗,也是一種欣賞,更是一種快樂(lè)的分享,最重要的是還可以偷師一下。 斑斑:你是什么時(shí)候加入素食版塊,并當(dāng)上版主,這個(gè)版塊為什么吸引你? 雪媽:2011年中旬,19樓美食版新開了一個(gè)論壇——素食主義!超版和我聯(lián)系希望我能來(lái)當(dāng)這個(gè)版的版主,作為一個(gè)美食愛好者,能在19樓做美食版版主真是莫大的榮幸,于是就激動(dòng)滴上任了! 素食慢慢被現(xiàn)代生活所接受,不管是因?yàn)樾叛鲞是為了健康,不得不說(shuō)選擇素食生活如今已成為一種時(shí)尚。素食之于美容、減肥、形體、健康的關(guān)系是密不可分的,而19樓素食主義這個(gè)平臺(tái)將健康的素食理念、美味的素食菜譜以及推陳出新的素食餐廳信息不斷的展示給大家,讓很多素食愛好者聚集在這里~~作為版主,每每看到自己的創(chuàng)意素食被大家認(rèn)可也有一種分享的快樂(lè)! |
>>>家人的支持給我信心 斑斑:家人支持你的行為嗎? 雪媽:對(duì)于美食,首先我得感謝他們對(duì)我的支持,雪爸和雪兒是來(lái)者不拒的,尤其是我家的小雪兒是最支持我的,每次有新菜品推出,小家伙總是第一個(gè)來(lái)試吃,還有模有樣的給我打分~慢慢的大家在熟悉雪媽廚房美食的同時(shí)也都知道我家還有一個(gè)正宗小吃貨——雪兒!對(duì)于我日漸成熟的廚藝,他們的支持,也給了我更大的信心和鼓舞,讓我在美食DIY的道路上越走越遠(yuǎn)。 小家伙試吃 |
>>>最愛做雪兒喜歡的菜 斑斑:最愛做什么菜?創(chuàng)作靈感來(lái)自哪里? 雪媽:做媽媽之前,我可是一個(gè)十指不沾陽(yáng)春水的人,但是女兒的出生,讓媽媽變成了“超人”,為了讓小雪兒每天吃到營(yíng)養(yǎng)、可口的美食,我發(fā)揮了強(qiáng)大的想象力!打破常規(guī),大膽地嘗試不同食材的搭配,讓食物變得童趣、變得五彩繽紛,使其第一時(shí)間征服孩子的胃!雪兒讓我與美食結(jié)緣,成為我的創(chuàng)作靈感,讓我DIY美食成為一種樂(lè)趣,同時(shí)也是一種享受。變成美食達(dá)人媽媽以后,雪媽還悟出一個(gè)道理:照顧孩子的健康最好的醫(yī)生就是媽媽;最好的醫(yī)院是廚房;最好的藥物是食療…… 斑斑:你的興趣影響你的工作嗎?說(shuō)說(shuō)你在DIY美食路上最深刻的兩件事! 雪媽:愛因斯坦說(shuō)過(guò),興趣是最好的老師,所以~興趣是不會(huì)說(shuō)謊的!我從來(lái)沒有覺得我喜愛的DIY美食會(huì)影響我的生活和工作,它只能讓我和我的家人更健康、更幸福,讓我們的生活更精彩! 當(dāng)然,你要允許一些人和你的意見不一致,這是必然的,比如說(shuō)曾經(jīng)因?yàn)橐粋(gè)美食帖,導(dǎo)致一些不理解事情原委的網(wǎng)友紛紛給我扣分、甚至直接對(duì)我的教育方式提出質(zhì)疑.......雖然有時(shí)候會(huì)有一些不知所措,但是想想網(wǎng)絡(luò)社會(huì)就是這樣的,有陽(yáng)春白雪就應(yīng)該有下里巴人,這也是它最吸引人的地方。 斑斑:你想對(duì)19樓這個(gè)平臺(tái)說(shuō)些神馬? 雪媽:19樓成為我生活中不能缺少的一部分,讓我的生活變得更充實(shí)了,得到很多的收獲,首先認(rèn)識(shí)了一批同樣熱愛美食的朋友,然后學(xué)到了更多有關(guān)美食方面的知識(shí)。 作為國(guó)內(nèi)五大論壇之一的19樓,希望繼續(xù)保持它完美的多樣性,不斷推陳出新,成為長(zhǎng)三角一帶最權(quán)威的網(wǎng)上城市,給更多的網(wǎng)民帶來(lái)更多的資訊和信息,稱為數(shù)字時(shí)代的佼佼者。作為19樓的版主,我可以說(shuō)一句流行語(yǔ):我驕傲! |
>>>我家有只小饞貓 斑斑:介紹一下你們家的雪兒! 雪媽:這個(gè)不用了吧! 斑斑寄語(yǔ):雪兒是一只小饞貓,也是個(gè)可愛的小模特,雪媽因?yàn)榕畠憾蔀槊朗尺_(dá)人,看來(lái)廚藝都是因愛而升華的…… 雪兒是一只小饞貓,小時(shí)候各種吃貨照傾情奉獻(xiàn)》》》點(diǎn)擊查看全部 雪兒也是個(gè)敬業(yè)的小模特,工作中,小小的年紀(jì)就表現(xiàn)得相當(dāng)敬業(yè)點(diǎn)》》》擊查看全部 |
羨慕有這么好的媽媽。當(dāng)然也有很多因素。老公給他的時(shí)間,支持,和理解。要是每天忙到家累的倒下,還會(huì)有心情么
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