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更新于2014-06-23 19:02:16
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做蛋糕難免會(huì)用一些巧克力裝飾,生日卡片啊,花朵巧克力啊,今天教大家自助巧克力樹(shù)葉,不用模具,很美呢
1.準(zhǔn)備好用的樹(shù)葉,清洗干凈,用廚房紙吸干表面的水份。
2.鍋內(nèi)放水,加熱到六七十度時(shí),把放有巧克力的盤子放入鍋內(nèi),隔水加熱到巧克力融化,攪拌無(wú)巧克力顆粒即可。
3.用軟刷子,沾點(diǎn)巧克力,輕輕均勻的涂抹在樹(shù)葉上,是樹(shù)葉的背面.如果感覺(jué)涂抹得太薄,等巧克力稍微干后可以再涂抹一次。
4.室溫待其凝固,直接放冰箱冷藏也可以。我是放冰箱冷藏的,一下子就好了。
5.完全凝固后,拿起樹(shù)葉,從尾端開(kāi)始分離,慢慢的往下分開(kāi)樹(shù)葉,很容易就分離開(kāi)了。一定要小心,手法要輕,否則巧克力就折斷了。
知道這些樹(shù)葉是用什么做的嗎????
知道這些樹(shù)葉是用什么做的嗎????
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知道這些樹(shù)葉是用什么做的嗎????
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回復(fù)(12)
V16 發(fā)表于2012-06-03 10:31:29

媳婦很能干阿
V17 發(fā)表于2012-06-03 10:47:47

[s2001]
V15 發(fā)表于2012-06-03 10:59:43

太能干了[s2001]
V14
發(fā)表于2012-06-03 13:03:12
1#

自己頂下
V14 發(fā)表于2012-06-03 13:10:23
2#

可愛(ài)的
V14
發(fā)表于2012-06-03 14:13:27
3#

也可以用黑色巧克力等等
V14
發(fā)表于2012-06-03 16:01:32
4#

回復(fù)下吧樓主很期待
V14
發(fā)表于2012-06-03 20:19:29
5#

自己頂下哦
V14
發(fā)表于2012-06-04 08:02:41
6#

[s4000]
V14 發(fā)表于2012-06-04 08:33:04
7#

做你老公 孩子 太幸福
V15 發(fā)表于2012-06-04 16:38:15
8#

太能干了
V13 發(fā)表于2012-06-04 17:25:25
9#

很好看呢

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