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更新于2016-08-04 15:23:47
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今年杭城的秋天珊珊來遲,降不下來的氣溫,也使得桂花遲遲未開。
終于在國慶假期,桂花又香了。像是約好了一樣,滿城的桂花爭相綻放。
久違又熟悉的味道,淡薄而濃烈,在呼吸間沁入心脾。
一種深沉而悠遠的芳香,一種像是歲月彼岸跋涉而來的味道,一種讓人快樂又憂郁的芬芳。
只是這迷人的香味注定短暫,或許一場臺風(fēng)就會帶走這些纖弱的花朵們。
 
于是,我收集了一些黃色的精靈們,用糖來腌制,做成了糖桂花。
可以制作到各種甜品和糕點中,一點一點慢慢地品味。
 
銀耳桃膠桂花露就是一道非常簡單又適合秋天飲用的甜湯,所以我稱之為“秋露”。
用到了銀耳、桃膠、雪蓮子(也叫皂角米)和桂花,這些食材都可以在網(wǎng)上買到。
因為是露,所以水就要適量地放多一些。
熬好之后的露有一定的粘稠度,每一口都能喝到桂花的香味。
陽光照射下的秋露呈現(xiàn)出漂亮的琥珀色。

【千千家】秋露——銀耳桃膠桂花露
 
【千千家】秋露——銀耳桃膠桂花露
 
【千千家】秋露——銀耳桃膠桂花露
 
【千千家】秋露——銀耳桃膠桂花露
 
【千千家】秋露——銀耳桃膠桂花露
 
【千千家】秋露——銀耳桃膠桂花露
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回復(fù)(41)
V17 發(fā)表于2013-10-07 08:49:13

圍觀中
V12 發(fā)表于2013-10-07 08:52:21

[s5010]
V14 發(fā)表于2013-10-07 10:44:32

糖桂花好香的說
V16 發(fā)表于2013-10-07 10:57:44
1#

養(yǎng)眼又養(yǎng)顏~,美死了
V17 發(fā)表于2013-10-07 12:44:51
2#

[s2001]
V14 發(fā)表于2013-10-07 13:24:58
3#

不錯!
V10 發(fā)表于2013-10-07 14:38:20
4#

[s2001]
V16 發(fā)表于2013-10-07 14:56:39
6#

真是嬌媚的樣子
V13 發(fā)表于2013-10-07 17:51:36
7#

好豐富的膠原!
V17
勛章 勛章
發(fā)表于2013-10-07 19:36:53
8#

看上去很美
V17 發(fā)表于2013-10-09 09:46:31
9#

[s2001]
V17 發(fā)表于2013-10-09 10:00:24
10#

[s2001]
V17 發(fā)表于2013-10-09 12:14:58
11#

[s5027]
V12 發(fā)表于2013-10-09 12:29:40
12#

[s5027]
V12 發(fā)表于2013-10-09 15:07:51
14#

糖桂花,請問怎么做呀,不用洗嗎 ,直接樹上摘下來用糖腌就可以了嗎
V13 發(fā)表于2013-10-09 15:39:21
16#

看著就很養(yǎng)眼
V16 發(fā)表于2013-10-09 20:16:32
17#

[s5027]
V17
勛章 勛章
發(fā)表于2013-10-09 22:07:52
18#

贊一個~~~
V12 發(fā)表于2013-10-10 03:09:53
19#

[s5027]
V14 發(fā)表于2013-10-10 09:19:02
20#

[s5011]
V4 發(fā)表于2013-10-10 09:22:41
22#

再加點蜂蜜,更可口!
V11 發(fā)表于2013-10-10 10:18:45
23#

我也做,怎么就沒美呢
V7 發(fā)表于2013-10-11 14:48:48
26#

LZ好有才哦 看著就覺得好好喝

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