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更新于2016-01-04 17:16:38
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好料入菜。。。。。雙醬草魚(yú)
 
買(mǎi)了一個(gè)大的草魚(yú)尾
分開(kāi)來(lái)做了二餐
一餐就是今天的這款菜譜
雙醬草魚(yú)
另外一款就是剁椒魚(yú)尾了
先說(shuō)一下今天的雙醬草魚(yú)
好多時(shí)候很多人都說(shuō)煎魚(yú)的時(shí)候粘鍋破皮
其實(shí)只要注意二點(diǎn)
我們就可以煎煮出好看有味的魚(yú)了
一就是熱鍋熱油的下魚(yú)塊
二就是下了魚(yú)塊后
不要輕易去翻面
煎至出味再翻面這樣子魚(yú)塊的成型就漂亮
送上今天的雙醬草魚(yú)先
 
 
備料：草魚(yú)，蔥，醬油，豆醬。
做法：

好料入菜。。。。。雙醬草魚(yú)
 
一：備好所用材料，熱鍋加油，下草魚(yú)段，煎至雙面微有干香感。

好料入菜。。。。。雙醬草魚(yú)
 
二：加入料酒，豆醬，醬油。煮至湯汁濃香。

好料入菜。。。。。雙醬草魚(yú)
 
三：將煮好的魚(yú)塊瀝汁出鍋，加適量蔥花，再將鍋里的湯汁淋在上面即可。一份雙醬草魚(yú)就完成了。

好料入菜。。。。。雙醬草魚(yú)
 
好料入菜。。。。。雙醬草魚(yú)
 
好料入菜。。。。。雙醬草魚(yú)
 
好料入菜。。。。。雙醬草魚(yú)
 
好料入菜。。。。。雙醬草魚(yú)
 

 
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回復(fù)（17）
V11 發(fā)表于2012-07-15 09:49:47

真漂亮..
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V10 發(fā)表于2012-07-15 11:53:44

[s3996]
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V16 發(fā)表于2012-07-15 11:59:30

真是好看
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V15 發(fā)表于2012-07-15 12:04:51
1#

天熱中午一人在家，炒了個(gè)南瓜葉和一個(gè)絲瓜付應(yīng)。大熱天實(shí)在是不想折騰
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V14 發(fā)表于2012-07-15 12:05:09
2#

味道肯定不錯(cuò)
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V17 發(fā)表于2012-07-15 14:28:34
3#

[s2001]
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V15 發(fā)表于2012-07-15 16:01:33
4#

做人呢，最要緊的就是開(kāi)心
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V14 發(fā)表于2012-07-15 16:07:05
5#

[s2001]
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V11 發(fā)表于2012-07-15 19:32:48
6#

[s2001]
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V15 發(fā)表于2012-07-15 23:05:58
8#

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V16 發(fā)表于2012-07-16 08:51:37
9#

[s2001]
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V14 發(fā)表于2012-07-16 08:56:24
10#

[s2001]
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V14 發(fā)表于2012-07-16 11:44:12
11#

[s2001]
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V14 發(fā)表于2012-07-16 11:53:30
12#

[s2001]
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V13 發(fā)表于2012-07-17 13:34:29
13#

[s2001]
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V10 發(fā)表于2012-07-17 14:25:06
14#

拍的真好看
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