国产吴春怡换脸av在线播放 ,被部长连续侵犯中文字幕,久久日蜜汁满满

每次去知味觀，都會(huì)買點(diǎn)糟的鹵味，我雖然廚齡也不算短了，但我以前竟然不曉得有現(xiàn)成的糟鹵賣的，一直以為糟肚、糟門腔之類的鹵味在家會(huì)很難做，直到有天在麥德龍逛調(diào)料貨架的時(shí)候，突然瞄見了“糟鹵”二字，看了看包裝上的說明，看著也不難么，于是拎了兩瓶糟鹵回家，很不好意思的說，一放就放了好幾個(gè)月！

我喜歡吃糟肚，老公喜歡吃糟門腔，咱不能厚此薄彼呀，咋辦捏？一起糟唄！一瓶子糟鹵糟出兩種美味，可算利用最大化了哈~

在家做豬肚，門腔之類的菜還有個(gè)最大的麻煩，就是清理的問題，內(nèi)臟都或多或少有些異味，需要處理干凈才可以入菜。

具體做法：

1、豬肚我是用鹽、面粉、醋三樣?xùn)|西分別清洗一次，里外搓洗三次，基本上洗完之后就不會(huì)有什么味道了；

2、門腔我也是第一次做，買的時(shí)候特意請(qǐng)教了賣肉的老板，按照他的說法，在門腔里面插一根筷子，放入沸水中滾開，然后剝?nèi)ケ砻婺菍影咨哪ぞ涂梢粤耍?/div>

3、洗凈的門腔和豬肚放入高壓鍋，加水沒過，放少許料酒、八角、香葉同煮，高壓鍋上氣后，轉(zhuǎn)小火煮30分鐘；

4、煮好的門腔和豬肚略微放涼后，加入一瓶糟鹵，浸泡1-2個(gè)小時(shí)，因?yàn)樵沱u本來就是咸的，所以不需要另外加鹽了，浸的時(shí)間長(zhǎng)短也可以根據(jù)個(gè)人口味而定，我前后做過兩次，第一次浸足了兩小時(shí)，就覺著有些偏咸了，口味淡的可以適當(dāng)縮短時(shí)間。

更多美食可點(diǎn)擊我的美食博客：

http://blog.19lou.com/65902/

回帖80

人贊過

12457661

發(fā)表于2011-05-12 01:36:03

沙發(fā)


[s2001] 格媽的沙發(fā)！

舉報(bào)|

贊

回帖收藏

美食達(dá)人

10578445

發(fā)表于2011-05-12 02:55:42

板凳


格媽板凳

舉報(bào)|

贊

回帖收藏

13650325

發(fā)表于2011-05-12 05:31:34

地板


[s2001]

舉報(bào)|

贊

回帖收藏

13089905

發(fā)表于2011-05-12 07:51:08

2^#


[s2001]

舉報(bào)|

贊

回帖收藏

18007896

發(fā)表于2011-05-12 08:17:46

3^#


一般的超市好像沒有糟鹵賣誒~~

舉報(bào)|

贊

回帖收藏

最愛家鄉(xiāng)

發(fā)表于2011-05-12 09:11:37

4^#


[s2001]

舉報(bào)|

贊

回帖收藏

10258284

發(fā)表于2011-05-12 10:26:00

5^#

舉報(bào)|

贊

回帖收藏

11071846

發(fā)表于2011-05-12 10:39:39

6^#


其實(shí)豬肚有個(gè)很好清理的辦法，用蒸鍋蒸，蒸一會(huì)以后上面那些臟東西會(huì)自動(dòng)下來的，然后再拿出來用水洗下，一些白色的東西也好剝，很好弄

舉報(bào)|

贊

回帖收藏

10526064

發(fā)表于2011-05-12 10:45:50

7^#


我回家也試試

舉報(bào)|

贊

回帖收藏

小百貨

發(fā)表于2011-05-12 10:49:00

8^#


有的，在賣調(diào)味料、料酒那一塊

舉報(bào)|

贊

回帖收藏

11045495

發(fā)表于2011-05-12 10:51:22

9^#


[s2001]

舉報(bào)|

贊

回帖收藏

18334213

發(fā)表于2011-05-12 10:52:52

10^#


[s2001]學(xué)習(xí)了。。。

舉報(bào)|

贊

回帖收藏

lulu1016

發(fā)表于2011-05-12 10:55:51

11^#


[s2001]

舉報(bào)|

贊

回帖收藏

10726572

發(fā)表于2011-05-12 11:03:19

12^#


就是做起來太麻煩了

舉報(bào)|

贊

回帖收藏

航航丫頭

發(fā)表于2011-05-12 11:22:10

14^#


格媽：洗豬肚———放半鍋水，加一勺黃酒，冷水入豬肚，燒開，關(guān)火，放水池清洗，白色的膜用手剝之，不要太方便哦。