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更新于2012-07-25 15:55:03
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蓮子同心。。。。。。。。蓮子藕片

蓮子同心。。。。。。。。蓮子藕片

蓮子同心。。。。。。。。蓮子藕片

蓮子同心。。。。。。。。蓮子藕片

最愛在參加一個活動，關于中國的八大菜系，呵呵今天是最后一個菜系了---徽菜，我雖說不會徽菜，不過網(wǎng)上也有很多學習的菜譜。我看著材料就選了這款蓮子藕片，很受我們家里人喜歡哦，牛爸給這個菜起了一個新名。。。蓮子同心。關于這個菜的由來，萬能的百度也度不出它的前生跟今世哦，不過這二種食材的營養(yǎng)如何，愛吃的我們是知道得。這次我選用的是新鮮的蓮子，用它配同樣新鮮正當食滴蓮藕真叫一個絕哦。送上先外鄉(xiāng)人照菜譜微改后手徽菜-----蓮子藕片（蓮子同心）。

----------------------------------------------美食分割線

備料：新鮮蓮子，蓮藕，尖椒，細鹽，雞精

做法：




  • 1 蓮子同心。。。。。。。。蓮子藕片
    備好所作材料：蓮藕，新鮮蓮子，尖椒。



  • 2 蓮子同心。。。。。。。。蓮子藕片
    熱鍋加油。



  • 3 蓮子同心。。。。。。。。蓮子藕片
    將藕片下鍋爆炒。





  • 4 蓮子同心。。。。。。。。蓮子藕片
    加入適量清水。



  • 5 蓮子同心。。。。。。。。蓮子藕片
    加入新鮮蓮子及尖椒丁。



  • 6 蓮子同心。。。。。。。。蓮子藕片
    加入適量細鹽，微煮至收汁。




  • 7 蓮子同心。。。。。。。。蓮子藕片
    關火，加入適量雞精拌炒均勻掛味即可。



  • 8
    蓮子同心。。。。。。。。蓮子藕片


    一份蓮子同心完成。


  • 蓮子同心。。。。。。。。蓮子藕片


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回復（24）
V10 發(fā)表于2011-07-31 18:26:57

[s2001]
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V11 發(fā)表于2011-07-31 21:05:34

我炒的蓮藕怎么變色，我現(xiàn)在都不買，也不會選，我愛徽菜，更愛我的家鄉(xiāng)！[s2001]
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V17 發(fā)表于2011-07-31 21:41:33
1#

[s2001]
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V15 發(fā)表于2011-08-01 08:23:47
2#

[s2001]
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V13 發(fā)表于2011-08-01 08:33:56
3#

應該很好吃吧
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V15 發(fā)表于2011-08-01 09:29:18
4#

[s2005]
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V15
發(fā)表于2011-08-01 09:49:25
5#




為什么 咬不動。
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V17
勛章 勛章
發(fā)表于2011-08-01 10:16:35
6#

很不錯啊[h2002]
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V7 發(fā)表于2011-08-02 01:57:28
7#


生的都能吃怕什么咬不動？都沒牙齒的？
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V7 發(fā)表于2011-08-02 01:58:49
8#


你的蓮藕氧化了，要不就是切好沒沖一下！要不就是用鐵鍋燒的
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V10 發(fā)表于2011-08-02 07:35:38
9#

不錯滴，清爽可口！[s2001]
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V14 發(fā)表于2011-08-02 07:39:42
10#

[s2001]
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V10 發(fā)表于2011-08-02 10:23:49
12#

[s2001]
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V17 發(fā)表于2011-08-02 11:16:11
13#

[s2001]徽菜也很清爽.
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V12 發(fā)表于2011-08-02 20:39:55
15#

挺清爽的
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V15
發(fā)表于2011-08-03 10:07:53
17#






用得是新鮮的蓮子，蓮蓬里剛剝出來滴這種哦。怎么會咬不動得。
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V11 發(fā)表于2011-08-03 16:07:18
19#

[s2022]
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