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更新于2017-03-25 21:52:18
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現(xiàn)代都市人節(jié)奏快，相信多數(shù)朋友的早餐都是路邊攤或者早餐鋪解決，其實(shí)還是有很多快手早餐可以家里準(zhǔn)備的，既美味又營(yíng)養(yǎng)！

三文魚(yú)在熏制方法上還是有較大差別的，分為冷熏與熱熏。
- 冷熏是利用低溫將木香慢慢推入，使得三文魚(yú)不被熏熟，彈性依然。
- 熱熏是以高溫?zé)熁鸢颜麠l三文魚(yú)熏至熟透，這是北歐的傳統(tǒng)三文魚(yú)烹調(diào)方法，過(guò)程十分天然，不添加其他成分，著重突出三文魚(yú)的原汁原味。如果火候掌握得好，魚(yú)肉會(huì)保持嫩滑，且含有濃濃的木焦香，絕對(duì)是熱愛(ài)健康飲食人士的最?lèi)?ài)。

準(zhǔn)備材料：雞蛋2枚，牛奶2tbsp，煙熏三文魚(yú)適量（冷熏），黃油，海鹽，黑胡椒適量
【曼步廚房】快手早餐 - 煙熏三文魚(yú)蛋餅
 
先將雞蛋打散，加入黑胡椒以及牛奶打均勻待用；

【曼步廚房】快手早餐 - 煙熏三文魚(yú)蛋餅
 
【曼步廚房】快手早餐 - 煙熏三文魚(yú)蛋餅
 
平底鍋中火將黃油融化之后加入蛋液，用鍋鏟稍稍推幾下待蛋液稍稍凝固以后即熄火；

【曼步廚房】快手早餐 - 煙熏三文魚(yú)蛋餅
 
【曼步廚房】快手早餐 - 煙熏三文魚(yú)蛋餅
 
加入三文魚(yú)，配上沙拉，香噴噴完美的早餐出爐啦�。�

【曼步廚房】快手早餐 - 煙熏三文魚(yú)蛋餅
 
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V17 發(fā)表于2016-03-30 23:27:04

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V16 發(fā)表于2016-03-30 23:39:54

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發(fā)表于2016-03-31 15:37:46

感謝感謝！！
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發(fā)表于2016-03-31 20:26:15
1#

很不錯(cuò)，簡(jiǎn)單方便
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發(fā)表于2016-04-01 04:37:31
2#

多謝支持��！
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發(fā)表于2016-04-01 15:28:46
3#

周末愉快！！
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發(fā)表于2016-04-02 00:10:26
4#

周末愉快！！
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V15
發(fā)表于2016-04-03 22:54:27
5#

多謝支持哦！！
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V15
發(fā)表于2016-04-04 16:10:52
6#

多謝支持曼步廚房！
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發(fā)表于2016-04-05 15:21:47
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多謝支持曼步廚房！歡迎關(guān)注微信：manbukitchen
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V16 發(fā)表于2016-04-06 13:14:29
8#

很棒
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V15
發(fā)表于2016-04-06 15:27:23
9#

謝謝�。�
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V13 發(fā)表于2016-04-10 18:26:53
10#

養(yǎng)眼
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V15
發(fā)表于2016-04-11 19:50:48
11#

多謝支持�。�
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