羊排是朋友在山姆會員店買的,說是他們家吃不完,送了我們4塊(這樣的朋友我不嫌多哈哈哈)。
羊排都是買來的時候已經(jīng)提前腌制好的,應(yīng)該是用的鹽、小茴香、胡椒之類的,還有一小塊黃油。打算用家里的空氣炸鍋來做一個烤羊排。
在做之前,用家里的海鹽黑胡椒碎重新把羊排腌制了一遍,真的太喜歡這個味道了。最重要的是我也不太能接受原來這個血刺呼啦的樣子。
空氣炸鍋200度,10分鐘。不得不說,空氣炸鍋真的是YYDS,萬物皆可空氣炸鍋。
10分鐘之后,朝上的一面已經(jīng)差不多了,在往外滋著油,然后把它們翻一個面,繼續(xù)200度,10分鐘。
出鍋之后真的是香氣撲鼻,表面不焦,里面很嫩,特別誘人,然后再稍微撒一點海鹽碎,就可以開造啦!