今天想要給大家分享的是一道最近超級(jí)喜歡吃的低脂雞胸肉的做法，空氣炸鍋炸雞塊！
傳統(tǒng)的炸雞塊咱們都是用雞腿肉來做嘛，其實(shí)我這次試了一下，拿雞胸肉做也能做出來超級(jí)無敵好吃的效果。
當(dāng)然了，有一說一和腿肉相比肯定沒有那么多汁，但是不影響呀朋友們，畢竟不用去骨也不用去皮，雞胸肉真的方便了很多，而且也能做出嫩嫩的效果！
下班回家，花上三五分鐘的時(shí)間腌制雞肉，腌制的時(shí)間你去干其他事情：炒菜也好、鍛煉也好，然后再抽出兩分鐘的時(shí)間，把它丟到空氣炸鍋里面，完活兒！
對(duì)于我們上班族來說，它真的太方便了！最近網(wǎng)上常流行一句話“我家的空氣炸鍋累癱了”，那我感覺TA家的炸鍋還需要鍛煉，我家的空氣炸鍋已經(jīng)快要累爆炸了哈哈哈哈哈～
#空氣炸鍋雞塊#
1. 準(zhǔn)備雞胸肉，我用了兩個(gè)，加入一勺料酒，一勺生抽，半勺椒鹽粉，半勺蠔油，一大勺淀粉，一點(diǎn)點(diǎn)姜絲。
2. 抓拌均勻后腌制15分鐘，腌制之后會(huì)讓雞胸肉變得更嫩。
3. 腌好之后把碗里的湯汁倒掉，再加入一大勺淀粉抓勻，抓到像圖片中這樣非常粘稠的狀態(tài)。
4. 空氣炸鍋鋪油紙，少噴一點(diǎn)點(diǎn)食用油，放入雞塊，180度正面12分鐘，翻面10分鐘，再前后晃一晃烤2-5分鐘到顏色均勻即可。
撒上你喜歡的調(diào)料或者蘸料，開吃！
小貼士：
1.雞胸肉很好熟，兩邊顏色變黃了就可以出鍋，其實(shí)不用烤得太干那種，可能口感就柴了。微微有點(diǎn)顏色金黃的狀態(tài)是最嫩的～
2.提前用五香粉腌制之后，即使不蘸調(diào)料白口吃也很香！
