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更新于2024-10-31 14:55:25
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如何在元宵節(jié)白白胖胖的湯圓大軍中脫穎而出?「虎紋湯圓」給你專屬于虎年的儀式感~

虎頭虎腦的湯圓在熱氣氤氳的鍋中翻滾,軟糯的外皮下包裹的是甜蜜流心的餡料。咬一口,幸福感瞬時(shí)涌上心頭。

虎年元宵節(jié)限定湯圓,順便一起解鎖湯圓的花式吃法~
用 料

糯米粉 200克
熱水 140克
椰子油 10克
細(xì)砂糖 10克

可可粉、南瓜粉 4克

做 法

虎年元宵節(jié)限定湯圓,順便一起解鎖湯圓的花式吃法~
01. 糯米粉、細(xì)砂糖用熱水混合均勻。取一小塊大約30克左右放鍋里煮熟后放到面團(tuán)里揉勻,再加入椰子油混合均勻。

虎年元宵節(jié)限定湯圓,順便一起解鎖湯圓的花式吃法~
02. 將揉勻的面團(tuán)搓揉均勻,均分成3塊。取一塊面團(tuán)放入4克可可粉揉勻,另一塊放入4克南瓜粉揉勻。

虎年元宵節(jié)限定湯圓,順便一起解鎖湯圓的花式吃法~
03. 將2塊面團(tuán)搟成長(zhǎng)方形后疊加在一起。

虎年元宵節(jié)限定湯圓,順便一起解鎖湯圓的花式吃法~
04.將面團(tuán)正反切(不要切斷)成W形。

虎年元宵節(jié)限定湯圓,順便一起解鎖湯圓的花式吃法~
05.將可可面團(tuán)切片塞進(jìn)縫隙里。

虎年元宵節(jié)限定湯圓,順便一起解鎖湯圓的花式吃法~
06. 搓長(zhǎng)均分成20克左右一個(gè),搟開(kāi)后包上自己喜歡的餡就可以啦.

虎年元宵節(jié)限定湯圓,順便一起解鎖湯圓的花式吃法~

湯圓除了水煮之外,還可以做成許多意向不到的小甜點(diǎn)哦。(吃不完的湯圓就拿來(lái)試試吧~

湯圓蛋黃酥
手抓餅切四塊,放上芝士片、湯圓裹好。刷上蛋液之后撒一點(diǎn)黑芝麻。放入空氣炸鍋180度18分鐘,湯圓蛋黃酥,完成!

虎年元宵節(jié)限定湯圓,順便一起解鎖湯圓的花式吃法~
虎年元宵節(jié)限定湯圓,順便一起解鎖湯圓的花式吃法~
湯圓版驢打滾
熟黃豆打成粉,熟花生碾成花生碎。糯米粉100g加熱水揉成面團(tuán)后搓圓成湯圓,取黃豆粉、花生碎三勺,白糖、紅糖、黑芝麻各一勺混合均勻。湯圓煮熟后均勻撒上粉料,湯圓版驢打滾,大功告成!

虎年元宵節(jié)限定湯圓,順便一起解鎖湯圓的花式吃法~
虎年元宵節(jié)限定湯圓,順便一起解鎖湯圓的花式吃法~

 巧克力脆皮湯圓

準(zhǔn)備好自己喜歡口味的湯圓12個(gè)煮熟,過(guò)冷水后濾干,冷凍1小時(shí)。80g巧克力+25克椰子油,隔水融化后加入適量堅(jiān)果碎。

冷凍好的湯圓插上牙簽,在巧克力里滾一圈后,甩去多余巧克力。等待凝固,巧克力脆片湯圓就完成啦。

虎年元宵節(jié)限定湯圓,順便一起解鎖湯圓的花式吃法~
虎年元宵節(jié)限定湯圓,順便一起解鎖湯圓的花式吃法~
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回復(fù)(42)
V14 發(fā)表于2022-02-15 20:59:47

眼睛學(xué)會(huì)了
V15 發(fā)表于2022-02-15 21:24:33

很不錯(cuò)的樣子
V16
勛章
發(fā)表于2022-02-15 21:32:26

現(xiàn)在湯圓的吃法是真多
V15 發(fā)表于2022-02-15 21:38:30
1#

元宵節(jié)就應(yīng)該吃湯圓
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2022-02-15 22:21:53
2#

看上去不錯(cuò)哦
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2022-02-15 22:22:24
3#

現(xiàn)在元宵這么多花樣
V16
勛章
發(fā)表于2022-02-15 22:24:36
4#

哇哦,看起來(lái)真的好不錯(cuò)!
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2022-02-15 22:28:04
5#

解鎖了晚上做做
V16
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發(fā)表于2022-02-15 22:30:23
6#

巧克力那個(gè)我也試過(guò)哈哈
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2022-02-15 22:34

好吃嗎?我看圍脖上面很多人說(shuō)不好吃

美食達(dá)人

V15
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發(fā)表于2022-02-16 11:45

回復(fù)@烏龜養(yǎng)在下水道 不好吃,沒(méi)試過(guò),但是按照我做東西的經(jīng)驗(yàn),看煮熟又凍硬,就知道了(???_??)

美食達(dá)人

V15
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發(fā)表于2022-02-16 12:07

回復(fù)@烏龜養(yǎng)在下水道 顏值確實(shí)可以
V16
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發(fā)表于2022-02-17 09:20

回復(fù)@烏龜養(yǎng)在下水道 不好吃吃一個(gè)就膩了,反正味道挺奇怪的
V15 發(fā)表于2022-02-15 22:37:40
7#

看起來(lái)好好吃呀哈哈
V15 發(fā)表于2022-02-15 22:42:55
8#

真的太可愛(ài)了!
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2022-02-15 22:44:03
9#

這個(gè)虎皮湯圓簡(jiǎn)直太可愛(ài)了
V16
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發(fā)表于2022-02-15 22:58:57
10#

虎紋湯圓可可愛(ài)愛(ài)
V16
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發(fā)表于2022-02-15 23:06:44
11#

感覺(jué)一年就今天會(huì)吃湯圓
V16
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發(fā)表于2022-02-15 23:12:27
12#

不錯(cuò)不錯(cuò)贊的
V16
勛章
發(fā)表于2022-02-15 23:14:36
13#

厲害了 怎么能那么優(yōu)秀
V15
勛章 勛章
發(fā)表于2022-02-15 23:15:08
14#

驢打滾應(yīng)該好吃
V16
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發(fā)表于2022-02-15 23:19:06
15#

看得都好想去吃吃看
V15
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發(fā)表于2022-02-15 23:22:00
16#

這么好看,好高級(jí)
V15
勛章
發(fā)表于2022-02-15 23:31:05
17#

真不錯(cuò) 花式湯圓啊
V16
勛章
發(fā)表于2022-02-15 23:45:37
18#

哇哦,都好好看啊
V14 發(fā)表于2022-02-15 23:55:26
19#

看著真不錯(cuò),學(xué)習(xí)了,下次試試
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2022-02-16 07:17:37
20#

這個(gè)虎紋湯圓也太可愛(ài)了
V17
勛章 勛章
發(fā)表于2022-02-16 07:36:11
21#

虎皮湯圓好出彩
V14 發(fā)表于2022-02-16 08:04:21
23#

厲害了學(xué)到了
V11 發(fā)表于2022-02-16 08:11:33
24#

這個(gè)湯圓確定舍得吃嗎這么好看!
V16
勛章 勛章
發(fā)表于2022-02-16 09:18:07
25#

不錯(cuò)
V17
勛章 勛章
發(fā)表于2022-02-16 09:21:28
26#

原來(lái)湯圓有那么多吃法,學(xué)習(xí)了

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