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好吃的油燜大蝦

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更新于2023-10-06 15:26:33 IP歸屬地：浙江
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今天分享一道簡單美味的家常菜，油燜大蝦，做了很多蝦的各種吃法，蒜蓉的，椒鹽的，香辣的……因我愛吃蝦 所以總會研究一下做法好吃的油燜大蝦
食材：大蝦500g，蔥姜蒜末適量
做法：先調一碗料汁2勺生抽半勺老抽1勺蠔油1勺料酒半勺醋半勺白砂糖1勺番茄醬小半碗清水攪勻
好吃的油燜大蝦
大蝦去蝦線洗凈，鍋熱倒大蝦翻炒至變色（稍微多炒一會兒，炒至皮焦香）放蔥姜蒜末爆香，倒入剛調好的料汁，大火煮沸后轉小火燜2分鐘，出鍋前撒點蔥花就闊以了！好吃的油燜大蝦好吃的油燜大蝦
小貼士：新鮮大買回來放冰箱冷凍20/30分鐘，再去掉蝦頭的時候，蝦線就會被直接拉出來，也有個別蝦線拉不出來的可用牙簽挑出來
去蝦線的辦法還有就是給蝦開背（用剪刀或菜刀）開背直接去蝦線
好吃的油燜大蝦
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V14 發(fā)表于2023-08-18 17:52:43 IP歸屬地：浙江

哇哦哦太香了
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V15
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發(fā)表于2023-08-20 17:08:46 IP歸屬地：浙江

油燜大蝦前期一定要炸脆了
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V10 發(fā)表于2023-08-20 18:01:58 IP歸屬地：浙江

這種蝦一看沒有吃的欲望
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V16
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發(fā)表于2023-08-20 19:22:43 IP歸屬地：浙江
1#

明蝦只有紅燒還能吃吃
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nsvsrst
V14
發(fā)表于2023-08-21 07:34 IP歸屬地：浙江

白灼沾醬油
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V16
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發(fā)表于2023-08-20 21:21:40 IP歸屬地：浙江
2#

這個我也喜歡
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V16
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發(fā)表于2023-08-21 10:55:47 IP歸屬地：浙江
3#

不錯不錯我也很喜歡
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V15
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發(fā)表于2023-08-21 11:16:40 IP歸屬地：浙江
4#

嘗試一下這道美味的大蝦！
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V16 發(fā)表于2023-08-21 13:51:57 IP歸屬地：浙江
5#

不錯的可以的
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V16
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發(fā)表于2023-08-22 08:04:11 IP歸屬地：浙江
6#

很下飯的一道菜
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V16
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發(fā)表于2023-08-22 14:22:39 IP歸屬地：浙江
7#

哇塞，大廚呀，看著就好吃
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V13 發(fā)表于2023-08-23 10:16:13 IP歸屬地：浙江
8#

這個是什么蝦啊，海里的2個月以后不能吃了
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V16
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發(fā)表于2023-08-23 10:34:13 IP歸屬地：浙江
9#

去蝦頭去蝦線法不用冰凍，我都是直接新鮮的就去蝦頭，蝦線就直接帶出來了
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V14 發(fā)表于2023-08-23 15:50:30 IP歸屬地：浙江
10#

好好的活蝦給凍死了
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V16 發(fā)表于2023-08-26 16:16:36 IP歸屬地：浙江
11#

油燜蝦真的好愛 不過我喜歡沼蝦來做
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V11 發(fā)表于2023-08-27 20:00:20 IP歸屬地：浙江
12#

不錯不錯！感覺很有食欲
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V10 發(fā)表于2023-08-30 09:30:17 IP歸屬地：浙江
13#

路過過來看看
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V15
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發(fā)表于2023-08-30 11:07:16 IP歸屬地：浙江
14#

絕了啊看著好好吃
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V17
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發(fā)表于2023-08-30 15:31:57 IP歸屬地：浙江
15#

看的我真想吃
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V16 發(fā)表于2023-08-31 21:21:34 IP歸屬地：浙江
16#

可以可以 美味！
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V16
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發(fā)表于2023-08-31 23:47:13 IP歸屬地：湖南
17#

真不錯下次我試試
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