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曲奇之羅密亞曲奇餅干

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更新于2013-03-31 04:30:25
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材料：低筋面粉，黃油，雞蛋，椰蓉，糖粉
過程：1.黃油室溫軟化，加糖粉用電動打蛋器打至發(fā)白呈羽毛狀，分次加入全蛋液打至充分均勻。避免油水分離
           2.篩入低粉，椰蓉，鹽，用刮刀稍微拌勻至無干粉狀態(tài)即可。把花嘴放入裱花袋
           3.拌好的盛入裱花袋中。垂直90度，花嘴部位貼近烤盤，擠出花形�？鞠漕A(yù)熱170度，中層，上下火15分鐘左右
曲奇之羅密亞曲奇餅干

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V14
發(fā)表于2012-03-14 07:52:31

 
 
 
 
   謝謝
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V17 發(fā)表于2012-03-14 09:25:08

[s2001]
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V14
發(fā)表于2012-03-14 13:44:24
1#

 
 
 
謝謝
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V10 發(fā)表于2012-03-21 11:26:35
2#

為什么擠的時候花紋挺好看，烤完就沒了花紋，而且吃起來硬邦邦的，不松脆？
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V15 發(fā)表于2012-03-21 13:41:12
3#

做人呢，最要緊的就是開心。
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V1 發(fā)表于2012-04-13 15:45:56
4#

我就說怎么這么眼熟，圖片！
原來圖片都是烘焙圈內(nèi)的名人，梅姐的啊~~哈哈！我發(fā)現(xiàn)樓主一大半作品的照片都是梅姐的圖片，差點以為樓主是梅姐呢！哈哈！
曲奇之羅密亞曲奇餅干

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V15 發(fā)表于2012-04-13 17:30:55
5#

[s2001]
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V5 發(fā)表于2012-04-13 18:24:13
6#

[s4000]
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V7 發(fā)表于2012-04-18 20:38:34
7#

[s3996]
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V14 發(fā)表于2012-04-18 20:50:06
8#

米粒�。�
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