今日入伏，一年中最熱的日子來了。受副高控制，“晴熱高溫”模式今日開啟。有網(wǎng)友這樣調(diào)侃酷暑入伏天：“夏天是這樣的：你若出門，就是燒烤；涂防曬霜，變成白灼；撐傘戴帽，便是錫紙；路上灑水，瞬間籠蒸；宅在室內(nèi)，燜煮伺候；沒有空調(diào)，鹽水叉燒……”
夏至后的第三個庚日起的十天為頭伏，是真正暑天的開始。今年的“三伏天”至8月17日結(jié)束共30天，比去年少10天。三伏天，正是一年當中最熱的一段時間。關(guān)于三伏天的養(yǎng)生飲食，民間有很多諺語：略舉一二：北方“頭伏餃子二伏面三伏烙餅攤雞蛋”；上海“頭伏餛飩二伏茶”；杭州“頭伏火腿二伏雞三伏吃個金銀蹄”；南昌“頭伏吃雞二伏鴨”， 其實不光我們，韓國人也特別注重三伏進補。其理論是“以熱制熱”，讓人體攝入豐富的營養(yǎng)，而抵御暑氣的侵害。
伏天該怎么喝茶來消暑降溫呢？
其實，飲熱茶更有清涼降火的效果。熱茶能促進汗腺分泌，使大量水分通過皮膚表面的毛孔滲出，散發(fā)熱量。據(jù)測試，每蒸發(fā)1克水，就能帶走2092焦耳的熱量。蒸發(fā)水分越多，散發(fā)的熱量就越多。用紅外線溫度記錄儀測定皮膚溫度，發(fā)現(xiàn)喝熱茶10分鐘后，可使體溫下降1~2°C。熱茶湯中含有的茶多酚、糖類、氨基酸等與唾液發(fā)生反應(yīng)，能使口腔得以滋潤，產(chǎn)生清涼的感覺。其中的咖啡因能刺激腎臟，促進排泄，從而使熱量散發(fā)和污物排出，達到降低體溫的目的。 從口感上來說，40—60度之間溫度的茶水口感最佳。放涼的茶水不僅不利于高溫防暑，還影響口感。心靜自然涼，放涼的不應(yīng)是茶水，更應(yīng)是一顆沉淀下來的心。
選擇外出避暑的小伙伴還可以這樣來喝茶
人在旅途，奈何沒有茶具在身邊。這時一瓶簡單飲用礦泉水，冷泡茶簡單搞定。所謂冷泡茶，即以冷水來沖泡茶葉，可以說是顛覆傳統(tǒng)的一種泡茶方法。上班族、上課族、開車族、登山族等，無論走到哪里，只要可以買到礦泉水，隨時可以享受既好喝又保健的冷泡茶。
伏天小貼士：
①伏天飲食，多甘多食
多食山藥、薏米、菠蘿和西瓜等味甘、酸宜脾的食物；少食羊肉少喝酒。
②頭伏貼敷，冬病夏治
在三伏期間，利用夏季氣候炎熱、人體陽氣最旺盛，用特定的中藥在特定的穴位上進行貼敷，可以治療某些冬季疾病。
③“冷在三九，熱在三伏”
頭伏是真正暑天的開始，此后將迎來一年中溫度最高，雨水最集中的日子。
④入伏后，運動忌大汗
運動要避開白天最炎熱的時間段。運動時，身體出現(xiàn)微汗即可，千萬不可大汗淋漓。
⑤不能極冷制極熱，小心疾病找上門
盛夏在低溫空調(diào)房待多了易患“空調(diào)病”；過分貪戀冷飲會引起腸胃不適。
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