拍黃瓜，15元。清涼爽口，酸甜味一下子刺激了味蕾，胃口大開～～
小盆友以前看過一本有關內蒙古的書，其它記不得，吃得記得特別牢。里面有提奶豆腐的
所以點了個拔絲奶豆腐～～68元�？赐庥^很像油炸湯團～～
拔絲大致可分二種：一種水炒糖一種油炒糖，都是功夫菜
做的好的拔絲。其實這個糖要非常的考究，早了，拔不出絲來，晚了呢，又糊又苦，味道不好，賣象也不好。要講究色澤金黃，細絲可以抻出2、3米都不斷。
據(jù)老板娘介紹，這奶豆腐，十斤牛奶才能制出一斤的奶豆腐，所以價格很貴～～
這道甜菜必須現(xiàn)做 現(xiàn)吃 趁熱拔絲。吃起來也饒有風趣～～
要配備一碗涼水。用筷子夾一塊舉起，可以拔出很長的絲，甚至牽牽掛掛沾得到處都是。
因此要迅速在冷水中沾一下，絲就斷了，糖殼也因冷激變得脆硬，咬一口外脆里嫩，甜蜜可口，非常好吃。強烈推薦！
自制酸奶，10元一小碗。剛端上桌酸奶很稀，嘗了一小口，好酸喲～
老板娘拿來一小碟綿紗糖，說是可根據(jù)口味適當加入其中～
果然味道變好，酸甜可口～～
隨著時間的推移，酸奶變濃了，好神奇，呵呵
土豆餅，很有特色，切的薄薄的土豆片粘在一起入油鍋炸
撒上蔥花，椒鹽，香脆可口～～
金蓮花泡的茶～～清熱解毒
