進(jìn)貨渠道正規(guī) 證明文件齊全
衛(wèi)生部門(mén)昨排除“慧娟”地溝油嫌疑
檢測(cè)地溝油國(guó)內(nèi)尚無(wú)良方
因?yàn)橐粍t模棱兩可的微博聲稱(chēng)其“被查出有地溝油”，開(kāi)了20多年、擁有很多“面粉”的慧娟面館陷入了無(wú)比尷尬的境地。事關(guān)消費(fèi)者利益，前天，上城區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所對(duì)慧娟面館的油進(jìn)行抽樣檢查，并于昨天對(duì)媒體公布了結(jié)果：慧娟面館進(jìn)貨渠道正規(guī)，相關(guān)證明文件齊全，可以排除使用地溝油嫌疑。
相關(guān)部門(mén)：可以排除嫌疑 
這是慧娟面館所用油的樣品，看得出很清亮
上城區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所副所長(zhǎng)唐水林說(shuō)，慧娟面館使用的油經(jīng)采樣，發(fā)現(xiàn)呈淺金色，不渾濁，也沒(méi)有沉淀物。另外，慧娟面館還提供了近幾日的購(gòu)油收據(jù)、提貨單等相關(guān)材料，表明進(jìn)貨渠道正規(guī)，無(wú)可疑。因此可以判斷，慧娟面館不存在使用地溝油的情況。 此前，慧娟面館老板高潔曾表示，面館的油是從望江路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)里的高記糧油店進(jìn)的。為了表明自己的油來(lái)路正規(guī)，高記糧油食品店拿出了店里的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證以及進(jìn)貨來(lái)源的相關(guān)證明。材料顯示，高記糧油食品店的油來(lái)自南通一家叫做嘉吉糧油的公司，這家公司具有全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證，各項(xiàng)手續(xù)齊全。 唐水林還特別補(bǔ)充，其實(shí)前天下午就從面館帶回來(lái)了采樣油，但因?yàn)楣ぷ魅藛T到達(dá)面館時(shí)已經(jīng)是下午5點(diǎn)多，天色昏暗，擔(dān)心當(dāng)場(chǎng)肉眼觀測(cè)不準(zhǔn)確，才帶回所里再次查看。 面館老板： 或追究“謠言微博”法律責(zé)任 雖然有了衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)的澄清，但慧娟面館老板高潔仍然憂心忡忡。他說(shuō)，這幾天面館生意還算可以，可他擔(dān)心過(guò)幾天消息才會(huì)傳開(kāi)，到時(shí)生意肯定會(huì)受影響。 記者發(fā)現(xiàn)高潔的擔(dān)心并不多余，截至昨天晚上6點(diǎn)30分，僅“新浪浙江美食”官博發(fā)布的“杭州慧娟面館被曝查出地溝油”的轉(zhuǎn)發(fā)信息就被再次轉(zhuǎn)發(fā)1800多次，很多網(wǎng)友大呼失望，表示以后不敢再吃。 “苦心經(jīng)營(yíng)20多年的店，不能就這么被毀了�！备邼嵄硎荆瑢�(duì)于散布謠言的人，不排除追究法律責(zé)任的可能。 高潔所針對(duì)的，是較早發(fā)布信息的微博網(wǎng)友“小越洋子”和“刺身玫瑰”。目前，兩名網(wǎng)友都已經(jīng)刪除有關(guān)言論。 據(jù)了解，網(wǎng)友“小越洋子”為西湖之聲電臺(tái)的主持人越洋，由于正在懷孕期間，不方便接受采訪。經(jīng)她同事轉(zhuǎn)達(dá)，記者了解到，這個(gè)消息是她無(wú)意中聽(tīng)到的，所以發(fā)微博的時(shí)候使用了“聽(tīng)說(shuō)”、“求證”等詞匯，表示某種疑問(wèn)。至于網(wǎng)友“刺身玫瑰”是從哪里聽(tīng)說(shuō)的，截至發(fā)稿前，她仍未給予答復(fù)。 地溝油檢測(cè) 其實(shí)國(guó)內(nèi)尚無(wú)良方 前天下午在慧娟面館，上城區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所馬科長(zhǎng)曾表示，要將采樣油送到上城區(qū)疾控中心檢測(cè)。然而昨天，唐水林否認(rèn)了這個(gè)說(shuō)法。他解釋?zhuān)热幌右梢呀?jīng)排除，就不用再送了。 不過(guò)，唐水林承認(rèn)，嚴(yán)格來(lái)說(shuō)，檢測(cè)地溝油，國(guó)內(nèi)尚無(wú)良方。 今年8月，國(guó)家衛(wèi)生部在全國(guó)征集地溝油檢測(cè)良方，收到北京、武漢、上海、陜西等多家技術(shù)機(jī)構(gòu)提供的方案。 然而，本月13日，衛(wèi)生部新聞發(fā)言人鄧海華表示，目前征集到的5種地溝油檢測(cè)方法特異性不強(qiáng)，均無(wú)法有效識(shí)別地溝油，他們將繼續(xù)向社會(huì)征集地溝油檢測(cè)方法。 “現(xiàn)在國(guó)內(nèi)沒(méi)有統(tǒng)一的地溝油檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)�！碧扑指嬖V記者，目前檢測(cè)一般按食用油的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)來(lái)。不過(guò)近日有報(bào)道說(shuō)，發(fā)現(xiàn)“高質(zhì)量”的地溝油，不僅肉眼看跟正常油無(wú)區(qū)別，拿食用油的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)去衡量，也不一定能查出來(lái)。 不過(guò)，對(duì)于慧娟面館，唐水林認(rèn)為市民基本還是可以放心的：“這是家老杭州都知道的面館，一般不太會(huì)因?yàn)橐稽c(diǎn)油錢(qián)去砸自己的牌子。”(來(lái)源：青年時(shí)報(bào))
[
本帖最后由 飛奔的大雄 于 2011-10-17 09:13 編輯 ]
【本文為廣告信息，解釋權(quán)歸商家所有】
