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“豆撈坊澳門時(shí)尚火鍋”杭州大廈店是9月份新開的,位于杭州大廈C座7樓,就餐環(huán)境不錯(cuò),店面較大。整潔舒適,等位區(qū)有一長條奶牛紋樣的軟凳子,還有上網(wǎng)區(qū)。 整體裝修白色為主,明亮?xí)r尚,水晶吊燈,歐式油畫。
店內(nèi)有雙人桌、四人桌、六人桌、包廂等,適合不同人群的就餐位,座椅餐桌也有點(diǎn)歐式的風(fēng)格,有點(diǎn)小情調(diào)。 茶水桌 近年來很流行小火鍋,一人一鍋,干凈衛(wèi)生,每人可以根據(jù)自己的口味選擇。 玻璃小碟餐具 [color=darkolivegreen]我們選的鍋底是養(yǎng)生菌王鍋:金針菇、枸杞、各種菌菇; 玉米清湯鍋:玉米、番茄、菌菇; 魚圓鮮湯鍋:魚圓、蘿卜片、還有兩塊魚肉,湯地比較清淡。 豆撈店的調(diào)料是自助的,有芝麻醬、花生醬、XO醬、沙拉醬、菌王醬、桂圓肉醬等十幾種, 8元/位;配有水果:西瓜、哈密瓜、蘋果,花生米之類的小菜。 服務(wù)員還會(huì)給你先倒一份調(diào)料,放有醬油、蔥、香菜、蒜泥、辣椒;餐前送了一人一小杯藍(lán)莓汁,爽口開胃。 【本文為廣告信息,解釋權(quán)歸商家所有】 |
豆撈主要就是海鮮、丸滑類,各種滑和各種牛羊卷。
上好鍋底,便開始上菜,蔬菜:菠菜、娃娃菜; 相間肥牛:30元/份 滾水里刷30秒就可以吃了,真是快速! 午餐肉:18元,好久沒吃了,就點(diǎn)了一份,感覺沒什么味道,可能是配火鍋的午餐肉,和家里買的不一樣吧! 松仁玉米墨魚丸:28元,味道還不錯(cuò),內(nèi)陷有玉米; 蝦滑:口感彈、爽、滑,彈性十足; 特色墨魚滑:這是服務(wù)員推薦的,口感爽滑: 澳式鮮蝦丸:很大顆,很飽滿; 牛百葉:比較干凈; 香芋地瓜餅:這里地瓜餅是球狀的,里面包著香芋陷,炸得很脆,味道和一般比莎店的差不多。 商家服務(wù)、性價(jià)比方面: 服務(wù)很熱情親切,從迎賓到跑堂的都很有禮貌,有專門一位男服務(wù)員在座位旁為我們服務(wù),會(huì)主動(dòng)幫你系圍裙,倒飲料,上菜時(shí),會(huì)說:請(qǐng)慢用!菜上好會(huì)說:祝你用餐愉快!讓人感覺很舒服! 就餐結(jié)束,門口的服務(wù)員還以一個(gè)九十度的鞠躬恭送我們,并奉上一包紙巾 開業(yè)期間價(jià)格比較優(yōu)惠。 總體評(píng)價(jià): 商家服務(wù)很好,值得推廣;就餐環(huán)境好;菜比較干凈,各種丸子爽滑,味道還不錯(cuò)。 [ 本帖最后由 潔jill 于 2011-10-17 15:08 編輯 ] |