很開心從19樓知道了這家名字很好聽的杭幫菜館——蘭邊碗，不僅讓我終于去鼓樓轉(zhuǎn)了一圈，也嘗到了超級(jí)好吃的蒸美食！
地址：中山南路418號(hào)
走在種滿梧桐樹的街邊，不經(jīng)意就發(fā)現(xiàn)了在馬路對(duì)面的蘭邊碗，金黃的招牌，在陽光下，格外顯眼。
走進(jìn)店里，不同于一般餐館菜單送上，而是需要自己去點(diǎn)菜區(qū)點(diǎn)菜！
各式各樣的菜品樣版，確實(shí)看的人眼光繚亂了。但是能看到菜品實(shí)際的樣子，感覺也不錯(cuò)呢！
環(huán)境：
店里座位還是挺多的，兩人桌，圓桌都有。也有小寶寶的兒童椅，不過似乎沒有兒童餐具。
這是靠墻的圓桌，不過也沒有特別大。
點(diǎn)完菜，坐下以后，就是愉快等待美食上桌的時(shí)間啦！
〈臭豆腐蒸肉餅〉
臭豆腐和肉糜混合在一起，用臭豆腐蒸出了肉餅子的效果。
臭豆腐的香味在菜沒上桌前就能聞到味道了！
不同于炸的臭豆腐，蒸的臭豆腐更是有一番特別的風(fēng)味。
在家吃的蒸臭豆腐一直都是不搗爛，這種做法我也真是第一次吃，多了肉糜的鮮香，確實(shí)既新鮮又好吃！
〈干煎海鱸魚〉
這條海鱸魚，別看其貌不揚(yáng)，其味可是不一般。
外脆里嫩簡(jiǎn)直就是這道菜的真是寫照了。
金黃酥脆的外皮，翠綠的蔥段鋪滿魚身帶去滿滿蔥香。用筷子夾開，魚肉白嫩鮮美。
推薦這條魚大家一定要點(diǎn)，真的蠻好吃的！
〈酸湯肥�！�
肥牛和金針菇的量都不少，有著特有的黃辣椒的辣但卻不會(huì)過度。上層趴著紅色的辣椒段，但整體吃下來并沒有特別辣。肥牛蠻嫩的，也不會(huì)松散。
我是覺得酸湯肥牛的湯配飯還挺好吃的，加上一筷子肥牛和金針菇，小半碗飯就下去了！
〈家燒絲瓜〉
不知道是不是太久沒吃絲瓜了，我覺得他家的絲瓜特別好吃�。�
可能越是簡(jiǎn)單的食材，越能做出動(dòng)人的美味。
新鮮的絲瓜，加入榨菜，蝦干后，一起烹制出了這道看似簡(jiǎn)單，卻飽含美味的菜肴。
吃著它，不禁讓我回想起了外婆家窗外的絲瓜藤，好幾年沒吃到了啊。
確實(shí)是不錯(cuò)的餐館，以后有親戚來杭州玩，帶去他家應(yīng)該是沒錯(cuò)了！
