昨天(5.16)是領(lǐng)證6周年,預(yù)定了王品晚餐過(guò)紀(jì)念日。
至于為什么去王品,一來(lái)算是杭州老牌西餐,能滿足紀(jì)念日儀式感的需求;二是我倆上大學(xué)約會(huì)時(shí),進(jìn)去一家西餐廳,被人均100多的「高價(jià)」嚇退,心里一直惦記著要去高檔西餐廳彌補(bǔ)遺憾。王品算是一個(gè)小目標(biāo),曾經(jīng)被人均100嚇退,如今可以坦然坐在人均500的餐廳里約會(huì),算是一種進(jìn)步!
然而有一說(shuō)一,餐品真的挺失望……
我們?nèi)サ氖峭跗肺淞值,在杭州大廈C館7樓,門(mén)頭還挺氣派。
上午電話預(yù)定的座位,明確告知是結(jié)婚紀(jì)念日,也得到對(duì)方答復(fù)說(shuō)會(huì)幫忙布置好。當(dāng)服務(wù)員帶我們到預(yù)定位置,桌上的確布置了玫瑰花,氛圍感是到位了。但字卻是:FATHER'S DAY ???下面還有一個(gè)胡子圖案,F(xiàn)在距離父親節(jié)還有大半個(gè)月,這是啥意思?我問(wèn)服務(wù)員為什么紀(jì)念日會(huì)放父親節(jié),他解釋說(shuō)自己不懂英語(yǔ),放錯(cuò)了……
好吧,不能壞了紀(jì)念日的情致,服務(wù)員也馬上過(guò)來(lái)?yè)Q掉了字,改成了“紀(jì)念日快樂(lè)”,最終桌上呈現(xiàn)的效果是這樣的。王品里還能出現(xiàn)這樣的烏龍,這是我始料未及的,當(dāng)時(shí)對(duì)王品的印象分就降了很多。
忘掉剛剛的小插曲,開(kāi)始點(diǎn)餐。套餐選擇余地較小,830雙人餐,490單人餐,390單人餐,290單人餐。我們選了830雙人餐,外加10%的服務(wù)費(fèi)。
先上的餐前小面包和起泡酒。
賣相挺不錯(cuò)的,說(shuō)是小面包,更像是薄脆餅干,酥酥脆脆的,口感還不錯(cuò)。蘸醬左邊的是松露黃油,右邊的是沙拉醬,松露黃油的味道非常奇怪,像吃了一大口豬油……(原諒我用這么通俗的比喻)
薄脆餅干包在西餐巾里,不太明白這是什么操作。
起泡酒要了無(wú)酒精的,喝起來(lái)跟菠蘿味的元?dú)馍謿馀菟荒R粯,還挺解膩的。倒在高腳杯里,兩杯輕輕相碰,儀式感還是蠻到位的。
檸檬黑虎蝦。一共三只,檸檬味道過(guò)重,掩蓋了蝦本身的鮮味。蝦肉處理的比較老,嚼起來(lái)都有渣了。
凱撒沙拉。這一盤(pán)說(shuō)實(shí)話真沒(méi)啥食欲,這還是我加了濾鏡后的效果。面包片撒了碎碎零星幾片,培根更是無(wú)處尋蹤,剛端上來(lái)時(shí)菜葉子沒(méi)切,直接就是一顆菜上淋了醬汁……唉!這顆菜應(yīng)該也沒(méi)想到自己這么完整就出現(xiàn)在餐盤(pán)里了,還身價(jià)暴漲!不過(guò)這個(gè)醬調(diào)的還不錯(cuò),得夸。
卡布奇諾菌菇濃湯。又是一言難盡的一個(gè)菜。賣相黑乎乎不咋地,說(shuō)是外形比較像卡布奇諾,那就姑且算是像吧(微笑)。菌菇湯完全沒(méi)有菌菇的鮮味,入口很復(fù)雜,直到現(xiàn)在我都找不到合適的詞來(lái)形容味道。反正我們倆各嘗了一口就再?zèng)]動(dòng)過(guò)。
牛小排清湯。這算是水準(zhǔn)在線的湯了,兩片牛小排肉裹著一根切片的竹蓀,口味挺鮮,牛肉本身的香氣也在。只是越喝越有熟悉感,仿佛置身潮汕牛肉火鍋店里,服務(wù)員盛來(lái)的那一碗……
最值得期待的牛排來(lái)了!
套餐里可以選兩份臺(tái)塑牛排(350g)或者一大份T骨牛排(880g),老公是牛肉狂熱者,當(dāng)然是閉眼點(diǎn)了880g的T骨!上來(lái)真是巨大巨大巨大一盤(pán),跟西餐廳里的氣氛格格不入,嘴角留下了不爭(zhēng)氣的淚水。T骨都是3-5分熟,如果想吃的再熟一點(diǎn)可以再盤(pán)子里多擺一會(huì)兒,用余溫燜熟。
牛排水準(zhǔn)在線,粗獷不失柔情,肉質(zhì)鮮嫩。因骨頭帶筋,在唇齒間還多了一份嚼勁。牛油的香味也不斷充斥鼻腔,是一份配得上我們期待的牛排了。
牛排的配菜是一小塊紅薯、一小塊紅酒浸梨、一小朵西蘭花、一小撮黑胡椒、一小撮鹽。
還有一碗梅子沙冰解膩,然而沙冰太甜,甜味蓋過(guò)酸味,也屬于“一口棄”選手。
牛排結(jié)束,飲料甜品趴開(kāi)始。
猜猜這是啥?這是一個(gè)造型很奇特的堅(jiān)硬的罩子,正在我們研究要如何下口時(shí),服務(wù)員走過(guò)來(lái)揭掉了罩子。
好吧,露出了一個(gè)比我拳頭還小一號(hào)的提拉米蘇。這個(gè)罩子就真的只是個(gè)罩子而已……
提拉米蘇的頂部是咖啡液打的泡,其他就是正常的提拉米蘇口味。兩個(gè)人兩口吃完,不能再多了。
玫瑰露。今日份顏值巔峰出現(xiàn)了,粉粉嫩嫩還自帶仙氣,拍照真是很美啦~
玫瑰香氣,酸甜口味,總覺(jué)得又是哪個(gè)熟悉的飲料味道,一時(shí)間也沒(méi)想起來(lái)。拍照好看就行,味道不重要了!
是不是氛圍感十級(jí)選手!
最后一份甜品是服務(wù)員送的,巧克力熔巖蛋糕。
這為啥跟我印象中的巧克力熔巖蛋糕差距這么大!我以為是外面巧克力蛋糕里面有爆漿流心的,沒(méi)想到是這樣的……熱白巧克力淋在杯口的巧克力片上,巧克力慢慢融化掉到杯子里。
玻璃杯里是一小球冰淇淋,一個(gè)小草莓,還有粉色五角星形狀的蛋糕體?诟斜饍芍靥,反正我依舊接受無(wú)能吧。
好吧套餐全部吃完了,似乎只有牛排在胃里留下了痕跡。
吃完的確很肉痛,900多塊吃了這一頓,實(shí)在不值得。〔贿^(guò)也算是彌補(bǔ)了年少時(shí)的小小遺憾,自己選的餐廳,含淚也要把賬結(jié)了!