店名:壹鷺私房菜
人均:80-120
地址:斗富一橋西河下6-1號
斗富橋這邊私房餐館挺多的 今天二刷這家壹鷺私房菜。 第一次來繞了20分鐘沒找到,后來老板出來接的。 這次熟門熟路呀分分鐘到達位置。
[環(huán)境]簡單裝修,里面還有包廂,菜單是手寫的。
[服務]阿姨倒水很頻繁,剛好那天口渴進去就喝了兩杯茶水哈哈。
「招牌臭豆腐」這個必點,老板說這個臭豆腐是富陽那邊過來的。外脆里嫩,還有汁喲。
「雪菜豆芽河蚌」老媽很喜歡的一道都菜,用的是銀芽
「招牌手抓龍骨」有種臘雞腿的味道,很適合下酒,上面會有一些花椒。
「臭豆腐皮皮蝦」本店招牌菜之一呀!皮皮蝦吸收了臭豆腐的味,臭豆腐吸收了皮皮蝦的鮮,完美。
「雪花牛肉」牛肉粒搭配山藥,牛肉粒事先腌制過,很嫩,山藥也好吃,不吃山藥的我吃了好幾片。
「招牌鱸魚鮮」選用上等鱸魚先腌后煎。湯汁鮮美,魚肉嫩滑。
白切雞