起初是想?yún)⒓由虾5暮姹赫,后來變成了自駕上海三日游。三天時間,刷了16家餐廳、去了一個市場一個展會,還走了一遍潮人聚集地—安福路和武康路,絕對的行程滿滿~
今天時間有限,先分享下第一天去的前灘太古里,吃了三家店。
上海來了這么多次,前灘太古里還是第一次來,主要是有三家店一直躺在收藏夾里。
第一家,SHAN山
地點:前灘太古里木區(qū)2樓
很有特色的創(chuàng)意云南菜,某評上前灘太古里排名第一的店吧?我們工作日中午11:30左右到,室內(nèi)已經(jīng)沒有位置了,只能坐室外的露天位,生意是真好。
出品形式是云南菜和西餐的融合,點菜的時候每款都想嘗嘗味道,差不多刷了整個菜單。
厚切傣式豬五花與奶油生菜,入口油潤,¥128
脆皮走地雞,外酥里嫩,¥145
點菜小票忘記拍,其他菜的價格不記得了,基本在50-80之間。
傣味打拋豬米餅出品形式新穎吃起來也不錯,就是有點咸;松露肉醬拌面我很喜歡,包漿豆腐的調(diào)味比較贊;烤餅是最能體現(xiàn)跟西餐融合的,就是用云南食材做的長條形披薩~其它菜印象不深,不過裝盤都可圈可點,非常符合我這樣的年輕人的審美。
服務(wù)只能說湊合。坐在外區(qū),那天真的有點冷,也沒有主動提供個毯子啥的~服務(wù)員上菜就迅速報個菜名,沒聽清楚再問一遍已經(jīng)找不到人了……
第二家店,半山腰。
地址:前灘太古里石區(qū)4樓
本來第二家要吃山石榴的,結(jié)果門口排隊,就先轉(zhuǎn)戰(zhàn)4樓的半山腰。
工作日的中午生意也很好。相比SHAN,這邊主打菜的份量大很多,雖然定價也不便宜但是心理上就覺得實惠。
這家店讓我印象深刻的是云南特色食材和甜品。芒果乳扇口味清新,苦蕎茶豆腐我個人特別喜歡,“田間”這道甜品可太美了,上菜的時候服務(wù)員會仔細(xì)介紹用到的食材,感覺很不錯,味道也沒拖后腿。
98一份的煎云腿乳餅本來期待很高,出品太咸。
不過總體還是不錯的。
這次沒忘記拍點菜單了,以后要養(yǎng)成這個好習(xí)慣。
第三家,山石榴。
地址:前灘太古里石區(qū)3樓
吃完半山腰出來,山石榴已經(jīng)不排隊了。
工作日的中午過來吃飯的人很多,門口放著米其林指南餐廳,本來期待值拉滿,結(jié)果出品和味道都覺得一般,可能不在我的點上吧。真的,我絕對跟米其林指南八字不合,香港的也沒吃明白,上海的也沒吃明白。但是米其林掛星的餐廳我吃著都覺得很好。
腌制的白蘿卜和花溪牛肉粉比較正點,有個苦瓜燒的菜也比較脆爽。招牌的凱里酸湯魚酸味不夠而且魚比較腥,甜品小吃類驚到我了非常迷你的一份而且味道很普通,這樣的出品在杭州都是收藏打卡免費送的。有個渣南豆腐倒是還不錯,雞尾酒比較普通。
感覺來吃個簡餐,來碗牛肉粉還行,排隊的話不值得。
雖然上海很近,但是開車過去也得三個小時,來回六個小時。一個中午把收藏夾里三家店都吃了,也不虧吧?