店鋪:傳家
地址:文一西路駱家莊西苑一區(qū)底商
人均:60
作為杭州屈指可數(shù)的24小時(shí)營(yíng)業(yè)的一家店鋪,用了地道的衢州菜與小吃,真的是讓人回歸無窮,很久沒有打卡我的也是心心念念的又特意跑來城西,盤他對(duì)對(duì)了!
環(huán)境:用了木質(zhì)風(fēng)的裝修把回憶拉回復(fù)古的小時(shí)候,黑瓦牌匾與對(duì)聯(lián),大紅燈籠配上掛著的串串蔬菜做裝飾,不得不說是情懷十足的一家店鋪啊,開放式的廚房,不管是小吃還是衢州特色的鹵味,都是充滿了滿滿的煙火氣息。
「土豬肉包子」
想念土豬肉包子的第一個(gè)月,咬下第一口,嗯!就是這個(gè)熟悉的味道~認(rèn)不出拿出手機(jī)拍下來內(nèi)餡兒,真的是滿滿的餡料,包子的面皮經(jīng)過老面的厚重感,很有嚼勁,滿滿的湯汁在口中像盛開的花朵一樣,開
「牛肉粉絲」
不知道是不是嘴巴的問題,喝上一口暖暖的牛肉粉絲湯,帶著一絲絲咖喱的味道,粉絲的順滑,伴隨.著牛肉的顆粒,下雨天2g暖暖一口也是暖心~
「?jìng)骷蚁隳c炒飯」
作為主食控,肯定是少不了他家的香腸炒飯了,粒粒分明的炒飯也是份量十足,把香腸顆粒里的香味與米飯。完美的融合,不得不說我-一個(gè) 人吃完了整-碗~
「鹵豬蹄」
大個(gè)的豬蹄貼心的切成了小塊,不用太過于擔(dān)心吃它的樣子,滿滿的浸沒在辣味十足的鹵汁里,小塊入口,香甜綿密,豬蹄軟糯中,皮質(zhì)又附帶嚼勁,膠質(zhì)感十足~
「?jìng)骷饮溝泔灐?/div>
每次都可以吃下兩塊的麥香餅,完美的詮釋了餅類愛好者對(duì)它的喜愛,雖然有一點(diǎn)點(diǎn)油,但是沒有油,也就吃不出這麥香餅最重要的香了!