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水煮肉片

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更新于2022-06-13 14:09:17
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回復(fù)
食材：
豬肉、黃豆芽、油菜、油、鹽、花椒、干辣椒、料酒、淀粉、豆瓣醬、辣椒粉、小蔥白芝麻
做法：
1. 豬肉切片，放淀粉、料酒少許、鹽少許腌制；豆瓣醬、辣椒碎、辣椒油混合。
2. 將蔬菜煮熟，放進(jìn)容器；腌好的肉煮到7、8分熟撈出；將辣椒混合倒入沸水中煮兩分鐘。
3. 將肉片倒入辣椒湯煮透，將煮好的肉和湯倒在蔬菜上，在上面均勻撒上蔥花、干辣椒、花椒，最后另起鍋燒油至180°倒在肉片上散上白芝麻即可。水煮肉片
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發(fā)表于2022-06-13 12:21:38

水煮肉片太好吃了
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